Gourmet Pizza
ก้าวสเต็ปแรกสู่การเป็นเชฟพิซซ่ามือโปรกับเรา ในคอร์ส Gourmet Pizza ที่จะพาคุณเรียนวิธีทำพิซซ่าฉบับกูร์เมต์ตั้งแต่สเต็ปแรกภายในเพียงหกชั่วโมง! สอนโดยเชฟ Michele Fernando เชฟพิซซ่าจากร้านอาหารชื่อดัง Pizza Massilia พร้อมลงมือทำพิซซ่าด้วยมือของคุณเอง เจาะลึกตั้งแต่ขั้นตอนการหมักแป้งพิซซ่า การนวดแป้ง การอบพิซซ่า ไปจนถึงการเลือกหน้าพิซซ่าที่เหมาะสำหรับคุณ มายกระดับสกิลการทำพิซซ่าของคุณเพื่อต่อยอดให้คุณได้กลายเป็นเชฟพิซซ่ามือโปรตัวจริง
ตารางเรียน
วันที่: | 17 สิงหาคม 2024 |
ช่วงเวลาเรียน: | คลาส 1 วัน (2 เซสชั่น) |
ชั่วโมงเรียน: | เซสชั่นช่วงเช้า: 09:00-12:00 น. / เซสชั่นช่วงบ่าย: 13:00-16:00 น. |
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: | 6 ชั่วโมง |
จำนวนผู้เรียน: | 15 คน |
อายุของผู้เรียน: | อายุ 18 ปีขึ้นไป |
ภาษาที่ใช้สอน: | ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามแปลภาษาไทย |
เหมาะสำหรับ: | ทุกท่านที่รักพิซซ่าและสนใจในการทำพิซซ่า ทั้งเชฟพิซซ่ามือใหม่และผู้ที่อยากอัปสกิลล์ |
สิ่งที่คุณจะได้รับ: | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- การทำพิซซ่าตั้งแต่ต้น
- การหมักแป้งพิซซ่า
- การทำ นวด และอบพิซซ่า
- หน้าพิซซ่าต่าง ๆ แบบกูร์เมต์
Gourmet Pizza
- Burrata Culatello (พิซซ่าหน้าพาร์ม่าแฮมและชีสบูร์ราตา)
- Mortadella & Burrata (ไส้กรอกมอร์ตาเดลลาและชีสบูร์ราตา)
- Salmon & Caviar (แซลมอนและคาเวียร์)
- Prosciutto & Figs (แฮมโปรชูตโตและมะเดื่อ)
- Provola & Zucchine (ชีสโปรโวโลเนและซูกีนี)
- Finocchiona (ไส้กรอกฟิน็อกกีโอนา)
- Regina (พิซซ่าเรจีนา ชีสนมควาย และมะเขือเทศซานมาร์ซาโน)
- Prosciutto Crudo e Parmigiano (แฮมโปรชูตโตและชีสพาร์เมซาน)
ผู้สอน (ดูประวัติผู้สอนที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้)
วันสิ้นสุดการจอง
10 สิงหาคม 2024
คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ: