ล็อกอิน
en | th
Italian Confectionery
ร่วมสำรวจการเดินทางในเส้นทางวงการขนมอิตาเลียนดั้งเดิม และช็อกโกแลตสุดคลาสสิค ในระยะเวลา 1 วันเต็มนี้ คุณจะได้เรียนรู้กระบวนการและเทคนิคสุดพิเศษพร้อมอัปสกิลโดยการลงมือทำขนมหวานอิตาเลียนหลากชนิด อย่างนูกัตและช็อกโกแลตสอดไส้ ที่มีรสชาติหวานหอมกำลังดีพร้อมด้วยเทคเจอร์ที่เป็นเอกลักษณ์จนคุณหลงรัก สอนโดยเชฟขนมอบอิตาเลียนระดับมืออาชีพ
course-details
ตารางเรียน
วันที่: 11 พฤษภาคม 2024
ช่วงเวลาเรียน: คลาส 1 วัน (2 เซสชันต่อวัน)
ชั่วโมงเรียน: เซสชั่นช่วงเช้า: 09:00-12:00 น. เซสชั่นช่วงบ่าย: 13:00-16:00 น.
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: 6 ชั่วโมง
จำนวนผู้เรียน: 8 คน
อายุของผู้เรียน: อายุ 18 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน: ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามแปลภาษา
เหมาะสำหรับ: บุคคลทั่วไป ผู้ที่ต้องการอัปสกิล และผู้ที่ชื่นชอบขนมอิตาเลียน
สิ่งที่คุณจะได้รับ: ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน ALMA
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
  • รับความรู้พื้นฐานของขนมอิตาเลียนดั้งเดิม
  • เรียนรู้การละลายส่วนผสมของช็อกโกแลต Gianduiotti
  • เทคนิคการเคลือบผลไม้แห้งด้วยช็อกโกแลต
  • เรียนรู้ลักษณะที่ถูกต้องของสเปรดครีม และกรรมวิธีในการทำ
  • เทคนิคในการรังสรรค์นูกัตสูตรดั้งเดิมและลักษณะเฉพาะของแต่ละสูตร
  • ร่วมกันสร้างสรรค์ผลงานเป็นทีม
Italian Confectionery
  • Gianduiotti
  • Torrone
  • Chocolate Spreadable Cream
  • Dragee
ผู้สอน (ดูประวัติผู้สอนที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้)
คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ:
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop