Starting a Wine Bar: a Beginner’s Guide
เพิ่มสกิลและความรู้ในการคัดเลือกไวน์สำหรับบาร์หรือร้านของคุณ เรียนรู้วิธีการทำลิสต์ไวน์ที่ตอบโจทย์รสนิยมและความชอบที่หลากหลาย พร้อมสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับลูกค้า หลักสูตรนี้จะช่วยเสริมทักษะในการเลือกไวน์อย่าง เข้าใจความต้องการของลูกค้า และออกแบบลิสต์ไวน์ให้สอดคล้องกับเอกลักษณ์ของบาร์หรือร้านค้าของคุณ ค้นหาวิธีสร้างสมดุลระหว่างความหลากหลาย คุณภาพ และภูมิภาคต้นกำเนิดไวน์ พร้อมครอบคลุมช่วงราคาตั้งแต่ไวน์ดื่มได้ในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงไวน์ระดับพรีเมียม เรียนรู้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมและลักษณะของกลุ่มลูกค้า เพื่อสร้างลิสต์ไวน์ที่โดนใจและกระตุ้นยอดขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ตารางเรียน
-
วันที่14.06.2025
-
ชั่วโมงเรียน13:00-17:00 น.
-
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด4 ชั่วโมง
-
จำนวนผู้เรียน14 คน
วันสิ้นสุดการจอง
Qualified Age | อายุ 20 ปีขึ้นไป ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน |
Delivery Language | ภาษา ไทย พร้อมล่ามแปลภาษา |
Suitable For | ผู้เริ่มต้นศึกษาเรื่องไวน์ บุคลากรในวงการอาหารและเครื่องดื่ม เจ้าของหรือผู้จัดการร้านไวน์ ผู้ที่นำเข้าไวน์ และผู้ที่ชื่นชอบไวน์ |
Accomplishment | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก |
What you will learn:
- การเลือกไวน์
- เข้าใจความต้องการของลุกค้า
- สร้างไวน์ลิสต์ที่เหมาะกับร้านของคุณ
What you will learn:
- Domaine la Chezatte Rouge Sancerre Rouge
- Aubert & Mathieu Kate Sauvignon Blanc
- Cantina Zaccagnini Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo Doc
- El Jardin de la Emperatriz Crianza Rioja Doca
- Thompson Steer Shiraz Coonawarra
- Pere Ventura Tresor Anniversary Gran Reserva Brut Cava do