เกี่ยวกับ The Food School Bangkok
โรงเรียนสอนทำอาหารนานาชาติหนึ่งเดียวในกรุงเทพฯ ที่เป็นต้นกำเนิดของเชฟในหลากหลายประเภทอาหารและเส้นทางอาชีพ โดยร่วมกับ 3 สถาบันสอนทำอาหารระดับโลกในการฝึกฝนและพัฒนาเชฟให้กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารในระดับสากล
เราเปลี่ยนแปลงเชฟให้กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารระดับโลก
The Food School Bangkok โรงเรียนสอนทำอาหารครบวงจรซึ่งเป็นผู้นำการศึกษาด้านการทำอาหารระดับโลก เรามุ่งมั่นที่จะจุดประกายความรักในอาหารของผู้นำด้านการทำอาหารรุ่นใหม่ เพื่อหล่อหลอมสู่ความเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารระดับโลก และเสริมทักษะอันเป็นเลิศและความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าในการสร้างความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในโลกของการทำอาหาร โดยยึดมั่นในคติพจน์ “เพื่อเชฟ โดยเชฟ”
นับตั้งแต่การเปิดตัวในปี 2565 เราได้ร่วมมือกับโรงเรียนสอนทำอาหารอิตาเลียน ALMA โรงเรียนสอนทำอาหาร Tsuji และวิทยาลัยดุสิตธานี เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมของการทำอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับนักเรียนของเราตลอดมา
สถาบันสอนทำอาหารที่ The Food School Bangkok
4 คุณค่าหลักที่อยู่ในทุกการตัดสินใจ
การเสาะหาวัตถุดิบอย่างยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ
เรามีโลกเพียงใบเดียว และนั่นคือเหตุผลที่นักเรียนของเราได้รับการปลูกฝังให้มุ่งมั่นในแนวทางปฏิบัติที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม การใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ และการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนเพื่ออนาคต
นวัตกรรมใหม่เพื่ออนาคตด้านอาหาร
เราเล็งเห็นคุณค่าของนวัตกรรม โดยส่งเสริมให้เชฟมือใหม่มีทางเลือกในการทำอาหาร ได้ทำอาหารใหม่ ๆ ที่จะมุ่งสู่ความก้าวหน้า และเรายึดมั่นว่านวัตกรรมคือหัวใจสำคัญของการเดินทางสู่ความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร
โภชนาการ สุขภาพ และสุขภาวะ
ความเป็นอยู่ที่ดีแบบองค์รวมมีความสำคัญอย่างยิ่ง เราจึงผสมผสานโภชนาการ ความสมดุล และสุขภาวะของร่างกายเข้ากับทุกมิติของการเรียนทำอาหาร ด้วยความมุ่งมั่นที่จะให้ทุกคนใช้ชีวิตอย่างแข็งแรงและสมดุล
การจัดการด้านอาชีพ เสริมทักษะ และพัฒนาการด้านอาหารและเครื่องดื่ม
เส้นทางของการรวบรวมทีมงานที่มีความสามารถ พร้อมความเข้าใจอย่างดีในการสร้างความสัมพันธ์กับพนักงาน ผู้ขาย และที่ปรึกษาทางการเงิน โดยเริ่มจากการร่างแผนธุรกิจที่น่าสนใจไปจนถึงการจัดการการดำเนินการในครัวอย่างราบรื่น
สิ่งอำนวยความสะดวกของเรา
The Food School ได้ร่วมมือกับ Allied Metals เพื่อให้สิ่งอำนวยความสะดวกของเราเป็นพื้นที่เพื่อการค้นพบตัวเองของนักเรียนทุกคน ด้วยการจัดหาอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวและสิ่งอำนวยความสะดวกที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร ทั้งห้องครัวแบบเปิด พื้นที่การเรียนรู้ร่วมกัน และคาเฟ่ที่มีชีวิตชีวา ทุกรายละเอียดได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อให้อุตสาหกรรมและชุมชนได้เชื่อมต่อกันอย่างแข็งแกร่ง ช่วยให้ทุกคนบรรลุเป้าหมายร่วมกัน