Chayapat Likitanusit

ครูบิ๊ก ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท Mash Up Supply Company Limited เป็นทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านคราฟต์เบียร์ที่ผ่านการรับรองจากมาตรฐานสากล ครูผู้สอน ผู้บรรยายเกี่ยวกับคราฟต์เบียร์โดยเฉพาะ ที่ปรึกษาการควบคุมคุณภาพเบียร์ด้วยกรรมวิธี Contract Brewing ผู้ชนะรางวัลมากมาย และผ่านการรับรองการเป็น beer server ครูบิ๊กยังเป็นหนึ่งในคนไทยไม่กี่คนที่ผ่านการรับรองจากสมาคมผู้ตัดสินเบียร์อเมริกัน Beer Judge Certification Program (BJCP) ด้วยองค์ความรู้อันมากล้น ครูบิ๊กเชื่อว่าเบียร์ ถือเป็นการผสมผสานระหว่างวิทยาศาสตร์และศิลปะ เพราะในการได้เบียร์ที่ได้มาตรฐานแล้วต้องพินิจส่วนประกอบที่สำคัญในการหมักอย่างถี่ถ้วน ซึ่งความสวยงามของกรรมวิธีการผลิตเบียร์จะช่วยยกระดับเบียร์ไทยเข้าสู่ตลาดระดับโลกได้