ล็อกอิน
en | th
logo-partner-school
หลักสูตรการทำเบเกอรีและขนมอบอิตาเลียนแบบเร่งรัด
(หลักสูตรวันสุดสัปดาห์)
เปิดโลกเบเกอรีและขนมอบสไตล์อิตาเลียนขนานแท้ไปกับหลักสูตรสุดเข้มข้น ระยะเวลา 88 ชั่วโมง ที่พร้อมพาคุณเริ่มต้นเส้นทางการเรียนรู้ตั้งแต่เรื่องเบสิก ไม่ว่าจะเป็นวิธีการเตรียมวัตถุดิบ ลงมือทำเมนูเบเกอรี ขนมอบ และขนมหวานสไตล์อิตาเลียนสุดหลากหลาย พร้อมรับเทคนิคระดับมืออาชีพ ที่จะช่วยให้คุณสามารถรังสรรค์ทุกเมนูได้เหมือนกับต้นฉบับ
course-level-thumbnail
ตารางหลักสูตร
เทอมที่เปิดสอน:
  • เมษายน 2567

ระยะเวลาการเรียน:

  • ทุกวันเสาร์ 11 สัปดาห์

จำนวนวันที่เรียนต่อสัปดาห์:

  • 1 วัน/สัปดาห์

จำนวนชั่วโมงเรียนต่อวัน:

  • 8 ชั่วโมง/วัน

จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด:

  • 88 ชั่วโมง

ภาษาที่ใช้สอน:

  • ภาษาอิตาเลียน พร้อมล่ามแปลภาษา

อายุขั้นต่ำ: 

  • อายุ 18 ปีขึ้นไป

คลาสนี้เหมาะสำหรับ:

  • ผู้ที่ไม่มีพื้นฐาน ผู้ที่ต้องการเสริมทักษะ และผู้ที่ชื่นชอบในการทำเบเกอรี
ข้อมูลหลักสูตร
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
  • ลงมือทำเมนูขนมอบอิตาเลียนสุดหลากหลาย
  • เรียนรู้วิธีการปรับสูตรเพื่อรังสรรค์เมนูขนมอื่นๆ เช่น ทาร์ตและคุกกี้
  • ลงมือทำเมนูขนมอิตาเลียนร่วมสมัยที่มีมูสและครีมเป็นส่วนประกอบหลัก
  • เรียนรู้วิธีการทำของตกแต่งจากช็อกโกแลต
  • เข้าใจลักษณะเฉพาะและวิธีการทำเจลาโต้สไตล์อิตาเลียน
  • เข้าใจลักษณะเฉพาะและวิธีการทำซาวร์โด รวมถึงวิธีการปรับสูตรเพื่อรังสรรค์ปาเน็ตโตเนและขนมปังประเภทอื่นๆ จากอิตาลี

สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ:

  • รู้วิธีการรังสรรค์ขนมอบและขนมหวานสไตล์อิตาเลียน เช่น พายร่วน สปันจ์เค้ก และครีมต่างๆ
  • รู้จักวิธีการใช้สูตรพื้นฐานเพื่อประยุกต์ในการทำเค้กและคุกกี้
  • รู้จักวิธีการทำขนมปังประเภทต่างๆ
  • รู้จักวิธีสังเกตคุณภาพ รวมถึงวิธีการทำเจลาโต้และซอร์เบต์

ประกาศนียบัตรที่จะได้รับ:

  • ประกาศนียบัตรจบหลักสูตร จากสถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts
ค่าใช้จ่าย:
ค่าเรียน:
  • 120,000 บาท

ค่าสมัคร:

  • 1,500 บาท – นักเรียนไทย
  • 2,500 บาท – นักเรียนต่างชาติ

เครื่องแบบ: 

  • 3,250 บาทต่อ 1 ชุด (เสื้อเชฟ หมวก และผ้ากันเปื้อน)

เซ็ตอุปกรณ์:

  • ไม่มีค่าใช้จ่าย (อุปกรณ์เครื่องครัวจะมีเตรียมไว้ให้ใช้ในห้องเรียน)

หมายเหตุ:

  • ผ่อนชำระได้สูงสุด 10 เดือน ด้วยอัตราดอกเบี้ย 0%
ตารางหลักสูตร
เทอมที่เปิดสอน:
  • เมษายน 2567

ระยะเวลาการเรียน:

  • ทุกวันเสาร์ 11 สัปดาห์

จำนวนวันที่เรียนต่อสัปดาห์:

  • 1 วัน/สัปดาห์

จำนวนชั่วโมงเรียนต่อวัน:

  • 8 ชั่วโมง/วัน

จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด:

  • 88 ชั่วโมง

ภาษาที่ใช้สอน:

  • ภาษาอิตาเลียน พร้อมล่ามแปลภาษา

อายุขั้นต่ำ: 

  • อายุ 18 ปีขึ้นไป

คลาสนี้เหมาะสำหรับ:

  • ผู้ที่ไม่มีพื้นฐาน ผู้ที่ต้องการเสริมทักษะ และผู้ที่ชื่นชอบในการทำเบเกอรี
ข้อมูลหลักสูตร
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
  • ลงมือทำเมนูขนมอบอิตาเลียนสุดหลากหลาย
  • เรียนรู้วิธีการปรับสูตรเพื่อรังสรรค์เมนูขนมอื่นๆ เช่น ทาร์ตและคุกกี้
  • ลงมือทำเมนูขนมอิตาเลียนร่วมสมัยที่มีมูสและครีมเป็นส่วนประกอบหลัก
  • เรียนรู้วิธีการทำของตกแต่งจากช็อกโกแลต
  • เข้าใจลักษณะเฉพาะและวิธีการทำเจลาโต้สไตล์อิตาเลียน
  • เข้าใจลักษณะเฉพาะและวิธีการทำซาวร์โด รวมถึงวิธีการปรับสูตรเพื่อรังสรรค์ปาเน็ตโตเนและขนมปังประเภทอื่นๆ จากอิตาลี

สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ:

  • รู้วิธีการรังสรรค์ขนมอบและขนมหวานสไตล์อิตาเลียน เช่น พายร่วน สปันจ์เค้ก และครีมต่างๆ
  • รู้จักวิธีการใช้สูตรพื้นฐานเพื่อประยุกต์ในการทำเค้กและคุกกี้
  • รู้จักวิธีการทำขนมปังประเภทต่างๆ
  • รู้จักวิธีสังเกตคุณภาพ รวมถึงวิธีการทำเจลาโต้และซอร์เบต์

ประกาศนียบัตรที่จะได้รับ:

  • ประกาศนียบัตรจบหลักสูตร จากสถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts
ค่าใช้จ่าย:
ค่าเรียน:
  • 120,000 บาท

ค่าสมัคร:

  • 1,500 บาท – นักเรียนไทย
  • 2,500 บาท – นักเรียนต่างชาติ

เครื่องแบบ: 

  • 3,250 บาทต่อ 1 ชุด (เสื้อเชฟ หมวก และผ้ากันเปื้อน)

เซ็ตอุปกรณ์:

  • ไม่มีค่าใช้จ่าย (อุปกรณ์เครื่องครัวจะมีเตรียมไว้ให้ใช้ในห้องเรียน)

หมายเหตุ:

  • ผ่อนชำระได้สูงสุด 10 เดือน ด้วยอัตราดอกเบี้ย 0%
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop