ล็อกอิน
en | th
Italian Chocolate Showpiece
โอกาสที่คุณจะได้อัปสกิลการสร้างงานศิลปะจากช็อกโกแลตมาถึงแล้ว มาร่วมเรียนรู้ศาสตร์แห่งการทำช็อกโกแลตในอีกมิติกับ 'Italian Chocolate Showpiece’. การผสมผสานระหว่างขนมหวานและศิลปะตามแบบฉบับอิตาเลียนแท้ เรียนรู้ขั้นตอนการขึ้นรูปช็อกโกแลตเป็นรูปทรงที่งดงามภายใน 18 ชั่วโมง ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การลงมือทำช็อกโกแลต และออกแบบรูปทรงด้วยเทคนิคระดับมืออาชีพ
course-details
ตารางเรียน
วันที่: 01 มีนาคม 2024 / 02 มีนาคม 2024 / 03 มีนาคม 2024
ช่วงเวลาเรียน: คลาส 3 วัน (2 เซสชันต่อวัน)
ชั่วโมงเรียน: เซสชั่นช่วงเช้า: 09:00-12:00 น. / เซสชั่นช่วงบ่าย: 13:00-16:00 น.
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: 18 ชั่วโมง
จำนวนผู้เรียน: 6 คน
อายุของผู้เรียน: อายุ 18 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน: ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามแปลภาษา
เหมาะสำหรับ: ผู้ที่ต้องการอัปสกิล และผู้ที่ชื่นชอบศาสตร์การทำช็อกโกแลต
สิ่งที่คุณจะได้รับ: ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน ALMA
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
  • เทคนิคการละลายช็อกโกแลต
  • เรียนรู้กรรมวิธีการผลิต Cocoa Paste
  • เทคนิคระดับมืออาชีพในการขึ้นรูปช็อกโกแลต
  • เรียนรู้ศิลปะแห่งการผสมสีในโกโก้บัตเตอร์
  • วิธีการใช้แอร์บรัชในการพ่นสีตกแต่งช็อกโกแลต
Italian Chocolate Showpiece
  • ผลงานที่รังสรรค์จากช็อกโกแลตตามธีมที่กำหนด
ผู้สอน (ดูประวัติผู้สอนที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้)
คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ:
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop