หลักสูตรการทำอาหารอิตาเลียนแบบเร่งรัด (หลักสูตรวันสุดสัปดาห์)

หลักสูตรการทำอาหารอิตาเลียนแบบเร่งรัด

(หลักสูตรวันสุดสัปดาห์)

เปิดโลกอาหารอิตาเลียน เข้าใจวัฒนธรรม และเรียนรู้ทักษะสุดสำคัญ เพื่อเตรียมคุณให้พร้อมสู่การเป็นเชฟระดับมืออาชีพในอนาคต ผ่านหลักสูตรวันสุดสัปดาห์ของเรา ที่พัฒนาและสอนโดยเชฟชาวอิตาเลียน ส่งตรงจากสถาบันพาร์ตเนอร์ระดับโลกอย่าง ALMA - The School of Italian Culinary Arts ซึ่งผู้เรียนทุกคนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่วัตถุดิบ รังสรรค์เมนูเรียกน้ำย่อย ไปจนถึงเซ็ตเมนู โดยคงความเป็นต้นตำรับไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบมากที่สุด

ตารางหลักสูตร

เทอมที่เปิดสอน:

11 มกราคม 2568 / 5 เมษายน 2568 / 12 กรกฎาคม 2568 / 4 ตุลาคม 2568

ระยะเวลาการเรียน:

ทุกวันเสาร์ 11 สัปดาห์

จำนวนวันที่เรียนต่อสัปดาห์:

1 วัน/สัปดาห์

จำนวนชั่วโมงเรียนต่อวัน:

8 ชั่วโมง/วัน

จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด:

88 ชั่วโมง

ภาษาที่ใช้สอน:

ภาษาอิตาเลียน พร้อมล่ามแปลภาษา

อายุขั้นต่ำ:

อายุ 18 ปีขึ้นไป

คลาสนี้เหมาะสำหรับ:

ผู้ที่ไม่มีพื้นฐาน ผู้ที่ต้องการเสริมทักษะ และผู้ที่ชื่นชอบในอาหารอิตาเลียน

ข้อมูลหลักสูตร

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:

ภาพรวมเกี่ยวกับเครื่องครัว อุปกรณ์ และเทคนิคการประกอบอาหารอิตาเลียน
จานเรียกน้ำย่อยแบบเย็นและร้อน
พาสต้าเส้นแห้งและซอสยอดนิยม
พาสต้าเส้นสด ซอส เครื่องปรุงรส และพาสต้าแบบมีไส้
ริซอตโต้ และเมนูข้าวสไตล์อิตาเลียนอื่นๆ
เมนูจากวัตถุดิบปลา ซีฟู้ด และเนื้อ
เซ็ตเมนูสไตล์อิตาเลียน

สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ:

เข้าใจภาพรวมเกี่ยวกับวิถี วัฒนธรรม และรสชาติของอาหารอิตาเลียน
ได้รับทักษะและเทคนิคระดับมืออาชีพเพื่อใช้ในการประกอบอาหารอิตาเลียน
เข้าใจวัตถุดิบและเครื่องปรุงสำคัญสำหรับอาหารอิตาเลียนอย่างลึกซึ้ง
สามารถรังสรรค์จานอาหารอิตาเลียนโดยรักษารสชาติแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ประกาศนียบัตรที่จะได้รับ:

ประกาศนียบัตรจบหลักสูตร จากสถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts

ค่าใช้จ่าย:

ค่าเรียน:

120,000 บาท

ค่าสมัคร:

1,500 บาท – นักเรียนไทย
2,500 บาท – นักเรียนต่างชาติ

เครื่องแบบ:

3,250 บาทต่อ 1 ชุด (เสื้อเชฟ หมวก และผ้ากันเปื้อน)

เซ็ตอุปกรณ์:

ไม่มีค่าใช้จ่าย (อุปกรณ์เครื่องครัวจะมีเตรียมไว้ให้ใช้ในห้องเรียน)

หมายเหตุ:

ผ่อนชำระได้สูงสุด 10 เดือน ด้วยอัตราดอกเบี้ย 0%

ติดต่อเรา