The Food School Bangkok

Early Bird Promotion | Use Code TFSEARLYBIRD for May 2025 | For Card Holders | Use Code AMEXTFS10, KTCTFS10, KRGTFS10 | Discount 10% ALL Short Courses until December 2025
MENU

เรียนรู้การทำอาหารอิตาเลียนต้นตำรับแบบมืออาชีพ

เรียนรู้ธรรมเนียมปฎิบัติ และทักษะการทำอาหารและขนมอบ พร้อมการปรุงรสชาติสไตล์อิตาเลียนแท้ ๆ กับหลักสูตรดั้งเดิมแบบลงมือปฏิบัติจริง สำหรับเชฟในเอเชียผู้มีเป้าหมายในชีวิต ที่ ALMA

The Food School นำเสนอประสบการณ์การทำอาหารอิตาเลียนที่เหมาะสำหรับทุกคน

The Food School นำเสนอประสบการณ์การทำอาหารอิตาเลียนที่เหมาะสำหรับทุกคน โรงเรียน flagship แห่งแรกของ ALMA ซึ่งเป็นโรงเรียนสอนศิลปะการทำอาหารอิตาเลียน ที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิตาลีในด้านการศึกษาธุรกิจบริการ ไวน์ และอาหาร พร้อมมอบโอกาสหลากหลายในการเรียนรู้ ณ ใจกลางกรุงเทพมหานคร

เป็นเวลากว่า 20 ปีแล้ว ที่สถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts โรงเรียนสอนศิลปะการประกอบอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในอิตาลี ได้มุ่งมั่นในการส่งเสริมการสร้างทักษะความรู้ มอบเทคนิคที่ทันสมัยในการประกอบอาหาร และสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักเรียนอย่างต่อเนื่อง นักเรียนมากกว่า 1,000 คนต่อปี สำเร็จการศึกษาด้านการประกอบอาหารจากสถาบันแห่งนี้ และก้าวสู่เส้นทางของความเป็นเชฟมืออาชีพที่มีความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในศาสตร์และศิลป์ของการทำอาหารอิตาเลียนในประเทศต่างๆ ทั่วโลก

ด้วยความเชี่ยวชาญระดับโลกของ ALMA หลักสูตรที่นำเสนอจึงมีทั้งหลักสูตรระยะสั้นที่เหมาะกับเชฟมือใหม่ หลักสูตรเร่งรัดวันสุดสัปดาห์ และหลักสูตรประกาศนียบัตรซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล

Direct to ALMA Programmes

MEET OUR CHEF

เชฟ Marta Confente
เชฟผู้สอนหลักสูตรการทำอาหารอิตาเลียน - ALMA
เชฟ Bruno Ruffini
เชฟผู้สอนด้านอาหารอิตาเลียน - ALMA
เชฟ Angelo Belluzzi
เชฟผู้สอนเบเกอรีและขนมอบอิตาเลียน – ALMA