Yakitori
เรียนหลักสูตรระยะสั้น
เลือกคลาสเรียนทำอาหารระยะสั้นของ The Food School Bangkok ที่มีตัวเลือกมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มฝึกฝนทักษะการทำอาหาร ทุกหลักสูตรนำเสนอเคล็ดลับและเทคนิคต่าง ๆ จากเชฟและผู้สอนรับเชิญระดับโลก เพื่อให้คุณได้พัฒนาสูตรอาหารที่คุณสนใจ ไม่ว่าจะเป็นของหวาน เครื่องดื่ม รวมทั้งอาหารจานเด่นหลากหลาย
Loading...
คอร์สทั้งหมด
แสดงทั้งหมด 2 คอร์สSorted by latest
School
Course Type
-
20พ.ค.Yakitori Demonstration by Shimokitazawa Yakitori Derby
฿4,900.00“ทำยากิโทริกัน”ในการสาธิต Yakitori เชฟ Yuki Fukuda จากร้าน Shimokitazawa Yakitori Derby จะใช้ไก่ทั้งตัว และสาธิตพร้อมทั้งให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การแล่ การเสียบไม้ และการย่างสำหรับเชฟ เราจะให้คำอธิบายทางเทคนิคและทฤษฎีส่วนสำหรับบุคคลทั่วไป เราจะรวมเนื้อหาที่สามารถนำไปใช้ที่บ้านได้ ทำให้เวิร์กชอปเข้าใจง่ายเวิร์กชอปนี้จะช่วยให้คุณได้สัมผัสถึงความสำคัญของการเข้าใจส่วนผสมและเทคนิค แสดงให้เห็นว่า ”ยากิโทริเป็นมากกว่าแค่การเสียบไม้และการย่าง“ -
01ม.ค.Yakitori Exclusive Lunch & Dinner Experience by Yakitori Derby
ยังมีที่นั่งว่างสำหรับ วันที่ 23 พฤษภาคม 2569 (มื้อกลางวัน 12:00) และ วันที่ 24 พฤษภาคม 2569 (มื้อเย็น 18:00) กรุณาติดต่อ Admissions เพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม฿7,900.00สำหรับช่วงเวลาพิเศษนี้ เชฟ Yuki Fukuda จากร้าน Shimokitazawa Yakitori Derby จะนำศิลปะการทำยากิโทริจากโตเกียวมาสู่กรุงเทพฯ ผ่านประสบการณ์มื้อกลางวันและมื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟโดยที่คุณไม่ต้องเดินทางไปถึงญี่ปุ่นหรือรอคิวจองร้านเป็นเวลานาน งานนี้คือโอกาสพิเศษที่จะได้สัมผัสยากิโทริแท้ ๆ ที่ปรุงโดยเชฟด้วยตัวเอง ส่งตรงประสบการณ์จากโตเกียวถึงกรุงเทพฯหัวใจสำคัญของเมนูคือไก่ที่ถูกพัฒนาและเลี้ยงด้วยกระบวนการพิเศษแบบสองระยะ ซึ่งออกแบบขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการทำยากิโทริ ไก่ถูกเลี้ยงแบบ Slow-grown ด้วยอาหารธรรมชาติที่อุดมด้วยสาร phytonutrient ทำให้กล้ามเนื้อพัฒนาเต็มที่ เนื้อมีรสชาติที่ลึกขึ้นและมีอูมามิตามธรรมชาติในช่วงท้ายของการเลี้ยง ไก่จะได้รับการดูแลด้วยโปรแกรมการเลี้ยงเฉพาะ เพื่อให้เกิดการสะสมไขมันอย่างสมดุล ส่งผลให้เนื้อมีสัมผัสแน่น ฉ่ำ และมีกลิ่นหอมโดดเด่นเมื่อย่างบนเตาถ่านสำหรับโอกาสพิเศษนี้ เชฟ Yuki Fukuda จะนำเสนอ คอร์สโอมากาเสะยากิโทริ 16 คอร์ส ที่คัดสรรส่วนต่าง ๆ ของไก่มาแสดงให้เห็นถึงเสน่ห์เฉพาะของแต่ละส่วน ทุกคอร์สถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน เพื่อสะท้อนสมดุลของเนื้อสัมผัส รสชาติ และเทคนิคที่เป็นหัวใจของยากิโทริอย่างแท้จริง*ราคาไม่รวมเครื่องดื่ม สามารถสั่งเครื่องดื่มเพิ่มเติมได้