Japanese Curry
คอร์สระยะสั้นที่พร้อมให้คุณได้เรียนรู้วิธีการทำเมนูแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ตั้งแต่วิธีการทำในรูปแบบต้นตำรับ การจับคู่เมนูแกงกะหรี่กับวัตถุดิบอื่นๆ เพื่อสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ที่ลงตัว และอื่นๆ อีกมากมาย ตลอด 6 ชั่วโมงเต็ม สอนโดยเชฟชาวญี่ปุ่นระดับมืออาชีพจาก Tsuji Culinary Institute
ตารางเรียน
-
วันที่04 ตุลาคม 2025
-
ชั่วโมงเรียน09.00 - 16.00
-
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด6 ชั่วโมง
-
จำนวนผู้เรียน14 คน
วันสิ้นสุดการจอง
อายุของผู้เรียน | อายุ 18 ปีขึ้นไป |
ภาษาที่ใช้สอน | ภาษาญีปุ่น พร้อมล่ามแปลภาษาไทย สำหรับคลาสทีมีนักเรียนไทยเท่านั้นและจะแปลเป็นภาษาอังกฤษเมื่อมีนักเรียนต่างชาติ |
เหมาะสำหรับ | บุคคลทั่วไป ผู้ที่ต้องการอัปสกิล และผู้ที่มีใจรักในการทำอาหารญี่ปุ่น |
สิ่งที่คุณจะได้รับ | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน Tsuji |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
- แกงกะหรี่ญี่ปุ่นในรูปแบบต่างๆ
- การจับคู่เมนูแกงกะหรี่กับวัตถุดิบอื่นๆ เพื่อสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ
- ความแตกต่างของแกงกะหรี่สำหรับทานที่บ้าน และแกงกะหรี่สำหรับขายในร้านอาหาร
Recipes
- แกงกะหรี่ไก่สไตล์ญี่ปุ่น (ใช้ก้อนแกงกะหรี่เป็นส่วนผสมหลัก)
- แกงกะหรี่หมูญี่ปุ่น (เตรียมเครื่องเทศเองร่วมกับผงกะหรี่)
- ขนมปังแกงกะหรี่ (ไส้แกงกะหรี่ทำจากก้อนแกงกะหรี่เป็นหลัก)
- ข้าวแกงกะหรี่แห้ง (ปรุงรสโดยใช้ผงกะหรี่เป็นหลัก)
- ข้าวห่อไข่ราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น