Masterclass with Chef Antonio Bachour – Exclusive Hands-On Experience

The Food School Bangkok ขอเชิญคุณร่วมสัมผัสประสบการณ์ มาสเตอร์คลาสแบบลงมือปฏิบัติจริง 2 วันสุดเอ็กซ์คลูซีฟ กับ Antonio Bachour หนึ่งในเชฟขนมหวานที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก ผู้ได้รับรางวัล World’s Best Pastry Chef ในปี 2018, 2019 และ 2022 รวมถึง Pastry Innovator Award 2024
วันที่: 12–13 มิถุนายน 2026
Masterclass แบบ Hands-on (รับจำนวนจำกัด)
ในคลาสสุดเข้มข้นนี้ ผู้เข้าร่วมจะได้ ทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Chef Bachour เพื่อเรียนรู้เทคนิคอันเป็นเอกลักษณ์ในด้าน Modern Viennoiserie และ Petit Gâteaux ผ่านการลงมือทำจริง พร้อมเปิดมุมมองสู่กระบวนการสร้างสรรค์ ตั้งแต่เทคนิคการทำแป้งลามิเนชัน การจับคู่รสชาติ การขึ้นรูป ไปจนถึงการตกแต่งผลงานอย่างประณีต
นี่คือโอกาสพิเศษในการ ยกระดับทักษะด้านขนมอบกับหนึ่งในสุดยอดเชฟขนมหวานระดับโลก ที่ The Food School Bangkok.
Masterclass with Chef Antonio Bachour – Exclusive Hands-On Experience
Antonio Bachour
Antonio Bachour

ตารางเรียน

  • วันที่
    12-13 มิถุนายน 2026
  • ชั่วโมงเรียน
    9:00 - 17:00 หรือจนกว่าคลาสจะจบ
  • จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด
    14 ชั่วโมง
  • จำนวนผู้เรียน
    12 คน
ไลน์
วันสิ้นสุดการจอง
อายุของผู้เรียน อายุ 18 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามแปลภาษาไทย
เหมาะสำหรับ เชฟมืออาชีพ และเจ้าของร้านเบเกอรี่
สิ่งที่คุณจะได้รับ ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก

Recipes

  • Plain Croissant / Base for All the Recipes
  • Tiramisu Cube Croissant
  • Lime Meringue Pie Croissant
  • Toffee Chocolate Crown Croissant
  • Coconut Flan Cake Croissant roll
  • Bow Tie Croissant
  • Apple Tatin Croissant Crown
  • Rocher Sphere Croissant
  • Gianduja XL
  • Sugar Brioche
  • Snicker Croissant
  • Chocolate Croissant Dough
  • Chocolate Snail
  • Raspberry Flower Croissant

คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ