Modern viennoiserie techniques with Chef Antonio Bachour

พบกับเชฟ Antonio Bachour – Pastry เชฟระดับโลก ที่ The Food School Bangkok
The Food School Bangkok ขอเชิญคุณร่วมสัมผัสประสบการณ์ขนมอบระดับโลกในคลาสเดโมสุดพิเศษกับ เชฟ Antonio Bachour หนึ่งในเชฟขนมอบที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก เจ้าของรางวัล World’s Best Pastry Chef ประจำปี 2018, 2019 และ 2022 รวมถึงรางวัล Pastry Innovator Award ปี 2024
คลาสนี้จะจัดขึ้นวันพุธที่ 10 มิถุนายน 2568 เวลา 9:00 – 17:00 น. โดยไม่มีการปฏิบัติ (Demo only) ผู้เข้าร่วมจะได้ชมขั้นตอนการทำ Modern Viennoiserie จากเชฟอย่างใกล้ชิด พร้อมเรียนรู้เทคนิคและแนวคิดเบื้องหลังผลงานอันเป็นเอกลักษณ์
Modern viennoiserie techniques with Chef Antonio Bachour
Antonio Bachour
Antonio Bachour

ตารางเรียน

  • วันที่
    10 มิถุนายน 2026
  • ชั่วโมงเรียน
    9:00 - 17:00 หรือจนกว่าคลาสจะจบ
  • จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด
    7 ชั่วโมง
  • จำนวนผู้เรียน
    45 คน
ไลน์
วันสิ้นสุดการจอง
อายุของผู้เรียน อายุ 18 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามแปลภาษาไทย
เหมาะสำหรับ เชฟมืออาชีพ และเจ้าของร้านเบเกอรี่
สิ่งที่คุณจะได้รับ ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก

Recipes

  • Plain croissant
  • Tiramisu
  • Apple Tatin
  • Bow tie
  • Chocolate Snail
  • Gianduja XL
  • Coconut Flancake

คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ