หลักสูตรทำขนมปังและขนมอบนานาชาติแบบเร่งรัดวันสุดสัปดาห์
เรียนรู้ศิลปะแห่งการรังสรรค์เมนูขนมหวานจากหลากหลายสัญชาติ เช่น Hot Raspberry Chocolate, Black Forest Milk Bread, Mirabelle Florentine และคุณยังจะได้เรียนรู้การทำเมนูขนมปังอีกมากมาย เช่น Bagel และ Shokupan รวมถึงเมนูของว่าง เช่น Quiche, Tuna Bun และ Provencal Bun พร้อมกับเทคนิคการตกแต่งระดับมืออาชีพ กับคอร์สเรียนที่เปี่ยมไปด้วยความสนุกและแรงบันดาลใจ พร้อมให้คุณก้าวสู่การเป็นมืออาชีพด้านขนมปังและเบเกอรีนานาชาติ
ตารางหลักสูตร
เทอมที่เปิดสอน
- 6 เมษายน 2025
- 13 กรกฎาคม 2025
- 5 ตุลาคม 2025
ระยะเวลาการเรียน
- ทุกวันเสาร์ 11 สัปดาห์
จำนวนวันที่เรียนต่อสัปดาห์
- 1 วัน/สัปดาห์
จำนวนชั่วโมงเรียนต่อวัน
- 8 ชั่วโมง/วัน
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด
- 88 ชั่วโมง
ภาษาที่ใช้สอน
- ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามแปลภาษา
อายุขั้นต่ำ
- 18 ปีขึ้นไป
คลาสนี้เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ไม่มีพื้นฐาน ผู้ที่ต้องการเสริมทักษะ และผู้ที่ชื่นชอบในการทำเบเกอรี
ข้อมูลหลักสูตร
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- พื้นฐานด้านการทำเมนูขนมปังและเบเกอรี
- ลงมือทำเมนูขนมปังและเบเกอรีกว่า 30 ประเภท จากสัญชาติตะวันตกและตะวันออก
- เรียนรู้วิธีการเพิ่มท็อปปิ้ง ทั้งแบบคาวและหวาน ที่รสชาติเข้ากันกับเมนูเบเกอรี
- เรียนรู้เทคนิคระดับมืออาชีพในการรังสรรค์เมนูขนมปังและขนมอบ
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ
- พื้นฐานด้านการทำแป้งโดว์เพื่อใช้ในการทำขนมปัง
- เข้าใจศาสตร์ของการเพิ่มท็อปปิ้งทั้งแบบคาวและหวาน
- ได้รับเทคนิคต่าง ๆ ที่คุณจะสามารถประยุกต์ใช้ต่อได้ในอนาคต
ประกาศนียบัตรที่จะได้รับ
- ประกาศนียบัตรจบหลักสูตร จากสถาบัน The Food School Bangkok
ค่าใช้จ่าย
ค่าเรียน
- 120,000 บาท
ค่าสมัคร
- 1,500 บาท – นักเรียนไทย
- 2,500 บาท – นักเรียนต่างชาติ
เครื่องแบบ
- 3,250 บาท ต่อ 1 ชุด (เสื้อเชฟ หมวก และผ้ากันเปื้อน)
เซ็ตอุปกรณ์
- ไม่มีค่าใช้จ่าย (อุปกรณ์เครื่องครัวจะมีเตรียมไว้ให้ใช้ในห้องเรียน)
*หมายเหตุ*
- ผ่อนชำระได้สูงสุด 10 เดือน ด้วยอัตราดอกเบี้ย 0%
FAQs
หลักสูตรต่าง ๆ ทำการสอนในภาษาอะไร?
หลักสูตรการทำขนมปังและเบเกอรีนานาชาติทำการสอนในภาษอังกฤษ โดยมีล่ามให้ความช่วยเหลือในการแปลเป็นภาษาไทยในกรณีที่ต้องการ
หลักสูตรระยะสั้นภาษาที่ใช้สอนจะขึ้นอยู่กับผู้สอนในแต่ละโปรแกรม รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถดูได้จากหน้าหลักสูตรระยะสั้นนั้นๆ
โรงเรียนได้จัดเตรียมอุปกรณ์ เช่น มีด ให้หรือไม่ หรือต้องนำมาเอง?
คุณสามารถนำอุปกรณ์มาเอง แต่หากไม่มีอุปกรณ์ The Food School มีครัวที่ประกอบด้วยอุปกรณ์ทำอาหารพร้อมสรรพเพื่อใช้สำหรับการเรียนการสอน ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรของเรา Allied Metals
