ต้อนรับท่านผู้อำนวยการจากหลากหลายโรงเรียน ทั่วกรุงเทพฯ สู่งาน ‘Exclusive Lunch & Cooking Workshop’
3 มี.ค. 2566 – The Food School Bangkok จัดงาน ‘Exclusive Lunch & Cooking Workshop’ต้อนรับท่านผู้อำนวยการจากหลากหลายโรงเรียน ทั่วกรุงเทพฯ เพื่อเยี่ยมชมโรงเรียน พร้อมรับประทานคอร์สอาหารกลางวันสุดพิเศษร่วมกันโดยเหล่าผู้อำนวยการจากโรงเรียนต่างๆ และนายโลรองต์ คาสเตอเรต ผู้อำนวยการโรงเรียน The Food School Bangkok ยังได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็น เพื่อร่วมหาแนวทาง เปิดโอกาสให้นักเรียนในวัยมัธยมได้ค้นหาความชอบ และเตรียมพร้อมสู่การเป็นเชฟระดับมืออาชีพในอนาคต ผ่านหลักสูตรการประกอบอาหารที่พัฒนาขึ้นโดยสถาบันพาร์ตเนอร์ระดับโลก ไม่ว่าจะเป็น ALMA – The School of Italian Culinary Arts, Tsuji Culinary Institute และ Dusit Thani College นอกจากนี้ ผู้อำนวยการทุกท่านยังได้มีโอกาสเข้าร่วม ‘Italian Cooking Workshop’...
Read more
The Food School Bangkok ต้อนรับเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย สำหรับการเยี่ยมชมโรงเรียน
31 มกราคม 2566 ที่ผ่านมา ทางคณะผู้บริหารของ The Food School Bangkok ได้มีโอกาสต้อนรับ “H.E. Mr. Kazuya Nashida” เอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย พร้อมพาชมบริเวณโรงเรียน รวมถึงชั้นเรียนการประกอบอาหารญี่ปุ่น โดยสถาบันพันธมิตรจากเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น อย่าง Tsuji Culinary Instituteนอกจากนี้ ยังได้มีการพูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็นในด้านการเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ผ่านหลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่น โดยมุ่งเน้นในการรักษาความดั้งเดิม พิถีพิถัน และสามารถส่งต่อมรดกอันล้ำค่านี้อย่างยั่งยืนในประเทศไทยอีกด้วยและในวันเดียวกันนี้ ได้มีการจัดอบรมใน “หลักสูตรผู้บริหารระดับสูงความร่วมมือ ญี่ปุ่น-ไทย (J-ToP)” โดยมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ร่วมกับหอการค้าไทย ซึ่งได้รับเกียรติจาก “คุณปริม จิตจรุงพร” ประธานบอร์ดบริหาร Allied Metals (Thailand) Co., Ltd. และหนึ่งในผู้ร่วมลงทุนหลัก เพื่อกล่าวเปิดงาน และจัดบรรยายในหัวข้อ “การจัดการองค์กรและวัฒนธรรมองค์กรสไตล์ญี่ปุ่น” โดย...
Read more
เฉลิมฉลองวันพิซซ่าอิตาเลียนโลกที่ The Food School Bangkok
The Food School Bangkok ร่วมกับ ALMA- The School of Italian Culinary Arts และ Associatesiazione Verace Pizza Napoletana จัดงาน “Giornata Mondiale della Pizza Italiana 2023” ในวันอังคารที่ 17 ม.ค. 2566 ที่ผ่านมา เพื่อเฉลิมฉลอง “International Italian Pizza Day” และเป็นส่วนหนึ่งในการเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมสู่ระดับโลก ผ่านกิจกรรมสุดหลากหลาย โดยกิจกรรมภายในงานประกอบไปด้วย “Workshop การทำพิซซ่าสไตล์อิตาเลียน” โดยร้านพิซซ่าระดับรางวัลอย่าง “ Peppina และ Pizza Massilia” ที่เปิดโอกาสให้แขกผู้ทรงคุณวุฒิ สื่อมวลชน รวมถึงนักเรียนจาก ALMA Certificated...
Read more
ALMA – The School of Italian Culinary Arts เปิดตัว Flagship School แห่งแรกในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่างเป็นทางการ ณ The Food School Bangkok
17 มกราคม พ.ศ. 2566ALMA – The School of Italian Culinary Arts สถาบันการศึกษาและฝึกอบรมด้านอาหาร เครื่องดื่ม และด้านการบริการชั้นนำระดับโลก จากประเทศอิตาลี จัดงาน “ALMA – The School of Italian Culinary Arts Inauguration Ceremony” เพื่อเปิดตัว Flagship School แห่งแรกในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเผยแพร่มรดกด้านวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียน ผ่านหลักสูตรการเรียนการสอนที่หลากหลาย ในฐานะหนึ่งในผู้ร่วมลงทุนหลักของ The Food School Bangkok ศูนย์รวมหลักสูตรการประกอบอาหารจากหลากหลายสัญชาติ จากสถาบันพาร์ตเนอร์อย่าง ALMA, Tsuji Culinary Institute และวิทยาลัยดุสิตธานีโดยงานดังกล่าวได้รับเกียรติจาก นายเอ็นโซ มาลังกา ประธานและผู้บริหารสูงสุดจากสถาบัน ALMA –...
Read more
The Food School Bangkok ต้อนรับเอกอัครราชทูตอิตาเลียนเนื่องในโอกาส Italian Cuisine Week ประจำปี 2565
“The Food School Bangkok” โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร ที่รวบรวมหลักสูตรอันเข้มข้นจาก 3 สถาบันชั้นนำระดับโลก แห่งแรกในประเทศไทย ร่วมกับโรงเรียนพาร์ตเนอร์ “ALMA – The School of Italian Culinary Arts” เข้าร่วมงาน “Italian Cuisine Week” ระหว่างวันที่ 16-20 พฤศจิกายน 2565 เพื่อร่วมเฉลิมฉลอง รวมถึงส่งเสริมประเพณีและวัฒนธรรมอันยาวนานของประเทศอิตาลี ผ่านศิลปะแห่งการประกอบอาหารและเบเกอรีอิตาเลียนแบบต้นตำรับโดยในวันที่ 17 พฤศจิกายน 2565 ที่ผ่านมา Mr. Laurent Casteret ผู้อำนวยการโรงเรียน ทีมผู้บริหารโรงเรียน พร้อมกับเชฟผู้สอนจาก ALMA – The School of Italian Culinary Arts ได้มีโอกาสต้อนรับ “Ambassador...
Read more