ข้อควรรู้และปริมาณที่เหมาะสม 

• เห็นผลรวดเร็ว บางงานวิจัยระบุว่าสามารถเห็นผลดีได้ภายในเวลาเพียง 3 ชั่วโมงหลังดื่ม แต่การดื่มอย่างสม่ำเสมอ (แม้เพียงสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง) และควรดื่มต่อเนื่องอย่างน้อย 60 วัน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด 

• ดื่มน้ำบีทรูท 100% ในปริมาณ 1/2 ถึง 1 ถ้วยต่อวัน หรือประมาณ 250 มิลลิลิตร ต่อวัน อาจให้ผลลัพธ์ในการลดความดันโลหิตได้ดีที่สุด 

ข้อควรระวัง 

• ปรึกษาแพทย์ หากคุณกำลังใช้ยาควบคุมความดันโลหิตอยู่ เพราะการรวมกันอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงต่ำเกินไป 

• น้ำบีทรูทไม่มีใยอาหาร จึงไม่ควรใช้แทนการรับประทานบีทรูทหรืออาหารอื่นที่มีใยอาหารสูง 

• ปัสสาวะหรืออุจจาระเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือสีแดง เพราะเป็นผลข้างเคียงที่ไม่เป็นอันตราย 

• แม้ว่าการกินบีทรูทสดอาจช่วยลดความดันโลหิตได้ แต่การศึกษาส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่น้ำบีทรูท ดังนั้นจึงยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เพียงพอที่จะยืนยันว่าการกินบีทรูทสดให้ผลลัพธ์เหมือนกับการดื่มน้ำ 

• เนื่องจากบีทรูทมีสารออกซาเลตสูง ผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคนิ่วในไตควรระมัดระวัง