Italian Home Kitchen Series: Zero your fridge, with style

ค้นพบความงดงามของการทำอาหารอย่างเรียบง่ายผ่านคลาส “Zero Your Fridge, With Style…” — ประสบการณ์สไตล์โฮมคุกแบบอิตาเลียน จัดขึ้นร่วมกับ ALMA – The School of Italian Culinary Arts ในคลาสเวิร์กช็อปนี้ คุณจะได้เรียนรู้การทำ Pasta e Patate — เมนูจากทางตอนใต้ของอิตาลีที่เปลี่ยนวัตถุดิบพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างให้กลายเป็นจานอาหารที่อบอุ่นใจและอัดแน่นด้วยรสชาติ

สูตรนี้คือการเฉลิมฉลองให้กับการทำอาหารอย่างมีไหวพริบ — เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบรังสรรค์อาหารจากสิ่งที่มีอยู่ในครัว คุณจะได้เห็นว่าประเพณีการทำอาหารของอิตาลีสามารถผสานเข้ากับชีวิตประจำวันในกรุงเทพฯ ได้อย่างลงตัว ผ่านการทำอาหารอย่างมีความสุข อบอุ่นใจ และเปี่ยมไปด้วยสไตล์

Italian Home Kitchen Series: Zero your fridge, with style
1.000000 ที่

ตารางเรียน

  • วันที่
    15 มิถุนายน 2025
  • ชั่วโมงเรียน
    13:30 - 16:30
  • จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด
    3 ชั่วโมง
  • จำนวนผู้เรียน
    12 คน

฿5,500.00

ไลน์
วันสิ้นสุดการจอง
  • 31 ธันวาคม 1969
อายุของผู้เรียน: อายุ 18 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน: ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามแปลภาษา
เหมาะสำหรับ: บุคคลทั่วไป และผู้ชื่นชอบการทำอาหาร
สิ่งที่คุณจะได้รับ: ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน ALMA

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:

  • ปรุงเมนูอิตาเลียนแบบดั้งเดิม: เรียนรู้การทำ Pasta e Patate แบบโฮมเมดที่ทั้งเข้มข้นและกลมกล่อม ด้วยเทคนิคต้นตำรับที่ส่งต่อกันมาหลายชั่วอายุคน
  • ปรับสูตรอย่างมั่นใจ: ฝึกการแทนวัตถุดิบตามสิ่งที่มีในตู้เย็นหรือในครัว โดยไม่สูญเสียรสชาติ
  • ซึมซับเทคนิคการทำอาหารแบบชาวอิตาเลียน: พัฒนาทักษะการทำอาหารจากพื้นฐาน ตั้งแต่การสร้างรสชาติ สมดุลของเนื้อสัมผัส ไปจนถึงการจัดจานอย่างใส่ใจ
  • เข้าใจปรัชญาของการทำอาหารอย่างเรียบง่าย: เรียนรู้แนวคิด “cucina povera” และวิถีอิตาเลียนที่เน้นการสร้างสรรค์มื้ออร่อยจากวัตถุดิบที่มีอยู่
  • พาอิตาลีมาสู่โต๊ะอาหารของคุณ: ได้แรงบันดาลใจในการทำอาหาร มีความคิดสร้างสรรค์ และเต็มไปด้วยความสุขในทุกมื้อ

Recipes

    • Pasta e patate

ผู้สอน

เชฟ Bruno Ruffini

คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ