Wine Pairing with Chocolate and Bakery

ยกระดับการดื่มด่ำไวน์ขวดโปรดของคุณในอนาคต ด้วยการเรียนรู้วิธีจับคู่ไวน์กับช็อกโกแลตและเบเกอรี่อย่างลงตัว! คอร์สนี้ออกแบบมาเพื่อให้คุณได้เรียนรู้พื้นฐานของการจับคู่ไวน์ผ่านการชิมไวน์ 6 ขวด พร้อมกับขนมหวาน 6 ชนิด เรียนรู้วิธีวิเคราะห์รสชาติที่แตกต่างกัน และจับคู่ให้เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

wine pairing
wine pairing

ตารางเรียน

  • วันที่
    18 กันยายน 2026
  • ชั่วโมงเรียน
    14:00 - 17:00
  • จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด
    3 ชั่วโมง
  • จำนวนผู้เรียน
    14 คน
ไลน์
วันสิ้นสุดการจอง
อายุของผู้เรียน: อายุ 18 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน:

ภาษาไทย (สามารถร้องขอล่ามแปลภาษาอังกฤษได้)
เหมาะสำหรับ: บุคคลทั่วไป มือใหม่ ผู้ที่ต้องการลองประสบการณ์ใหม่และหลงใหลในการจับคู่ไวน์กับอาหาร
สิ่งที่คุณจะได้รับ: ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้

  • หลักการและกรอบแนวคิดพื้นฐานในการจับคู่ไวน์กับช็อกโกแลตและเบเกอรี่
  • การทำความเข้าใจและการวิเคราะห์ประเภทองุ่นที่แตกต่างกัน

Recipes

  • Patrick Bottex Bugey Cerdon Rose La Cueille NV
  • WEISER KUNSTLER Riesling Enkircher Ellergrub Spatlese
  • Pedestal Chardonnay, Margaret River
  • Mottura Stilio Primitivo di Manduria DOC 2022
  • Domaine de Viaud, Lalande de Pomerol 2004
  • Begali Lorenzo Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2016

ผู้สอน

จิรายุ กีรติยุตอมรกุล

คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ