The World of White Wine
ส่งมอบประสบการณ์การแนะนำโลกของไวน์ขาวอย่างครบถ้วนและลงมือปฏิบัติจริง ช่วยให้ผู้เข้าร่วมสามารถชิมไวน์ได้อย่างแม่นยำ และเลือกไวน์ที่ตรงกับความชอบของตนเองได้อย่างมั่นใจ
ตารางเรียน
-
วันที่4 ธันวาคม 2026
-
ชั่วโมงเรียน13:00 - 16:00
-
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด3 ชั่วโมง
-
จำนวนผู้เรียน14 คน
วันสิ้นสุดการจอง
|
อายุของผู้เรียน |
อายุ 20 ปีขึ้นไป |
|
ภาษาที่ใช้สอน |
ภาษาไทย / ภาษาอังกฤษ |
|
เหมาะสำหรับ |
บุคคลทั่วไป และผู้ชื่นชอบไวน์ |
|
สิ่งที่คุณจะได้รับ |
ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สกูล แบงคอก |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
- รู้จักสไตล์หลักของไวน์ขาว ตั้งแต่แบบสดใส แร่ธาตุชัด ไปจนถึงแบบมีกลิ่นหอมโดดเด่นหรือเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน
- เข้าใจว่าไม้โอ๊ค ยีสต์ตะกอน (lees) กระบวนการหมักแบบมาลอลแลกติก และเทคนิคอื่น ๆ มีผลต่อรสชาติอย่างไร
- แยกแยะระดับความหวาน ความเป็นกรด ความหนักเบาของบอดี้ และตระกูลกลิ่นอโรม่าได้อย่างถูกต้อง
- คาดการณ์สไตล์ไวน์จากสายพันธุ์องุ่น แหล่งผลิต ระดับแอลกอฮอล์ และสัญญาณจากสภาพภูมิอากาศ
- สร้างโปรไฟล์ความชอบไวน์ขาวเฉพาะบุคคล เพื่อนำไปใช้ในการเลือกซื้อในอนาคต





