เดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก โรงเรียนสอนการประกอบอาหารสุดทันสมัย ใจกลางกรุงเทพฯ ที่รวบรวมพาร์ตเนอร์จากสถาบันสอนการประกอบอาหารระดับโลก ถึง 3 แห่ง ทั้งจากประเทศอิตาลี ญี่ปุ่น และไทยไว้ในที่เดียว โดยเปิดสอนทั้ง หลักสูตรระยะสั้น และ หลักสูตรประกาศนียบัตร มุ่งตอบโจทย์ความสนใจที่หลากหลายยิ่งขึ้นของผู้เรียนในยุคปัจจุบัน 

เดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก มุ่งหวังผลิตเชฟมืออาชีพที่มีความสามารถหลากหลาย และเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ผ่านหลักสูตรประกาศนียบัตรที่เหมาะสำหรับผู้เรียนที่ต้องการก้าวสู่อุตสาหกรรมอาหาร ภายในระยะเวลาไม่ถึง 1 ปี โดยส่งเสริมการเรียนรู้แบบ Competency-based ที่ผู้เรียนสามารถประยุกต์องค์ความรู้ต่อได้ตามทักษะและความสนใจของตนเอง พร้อมส่งมอบความรู้ อัดแน่นทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ ซึ่งผู้เรียนจะได้ศึกษาอย่างเจาะลึก ตั้งแต่เรื่องราวเกี่ยวกับวัตถุดิบ ประวัติศาสตร์อาหาร การประกอบเมนูอาหารสำหรับโอกาสต่างๆ จนถึงแนวคิดเรื่องการบริหารธุรกิจอาหาร และปลูกฝังความเป็นผู้ประกอบการร้านอาหารระดับมืออาชีพ สอนโดยเชฟผู้มากด้วยประสบการณ์ ส่งตรงจากสถาบันพาร์ตเนอร์ทั้ง 3 แห่ง 

หลักสูตรประกาศนียบัตรที่พร้อมเปิดให้ลงทะเบียน ได้แก่