Matcha In Depth

คลาสนี้ออกแบบสำหรับผู้ที่ต้องการยกระดับความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะ โดยจะพาคุณสำรวจปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อคุณภาพของมัทฉะ ตั้งแต่การเพาะปลูก การผลิต ไปจนถึงเทคนิคการเบลนด์
คุณจะได้เข้าร่วมการชิมมัทฉะแบบเชิงลึก และเรียนรู้ว่ากระบวนการสกัดที่แตกต่างกันส่งผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสอย่างไร นอกจากนี้ยังครอบคลุมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและการจับคู่รสชาติ พร้อมฝึกปฏิบัติในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มมัทฉะในระดับที่ประณีต รวมถึงมัทฉะลาเต้
Matcha
Matcha

ตารางเรียน

  • วันที่
    19 มิถุนายน 2026.
    20 มิถุนายน 2026
  • ชั่วโมงเรียน
    13:30 - 17:30 or until finish
  • จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด
    4 ชั่วโมง
  • จำนวนผู้เรียน
    18 คน
ไลน์
วันสิ้นสุดการจอง
อายุของผู้เรียน อายุ 18 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน ภาษาญี่ปุ่น แปลเป็นภาษาไทย
เหมาะสำหรับ สาวกชา มือใหม่ ผู้ที่อยากเปิดคาเฟ่หรือร้านอาหาร บาริสต้า และบาร์เทนเดอร์
สิ่งที่คุณจะได้รับ ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้

  • Introduction
  • Factors Influencing Matcha Quality – Cultivation
  • Factors Influencing Matcha Quality – Manufacturing
  • Factors Influencing Matcha Quality – Gougumi
  • Refined Matcha Testing（Practical Session）
  • Impact of Extraction Methods
  • Impact of Extraction Methods（Practical）
  • Health Benefits and Flavor Pairing of Matcha
  • Refined Matcha Latte（Practical Session）

ผู้สอน

Matcha Education Centre (MEC)

คุณอาจจะชื่นชอบ…

คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ