Teenage Cooking Camp

เริ่มต้นปีไปกับ Let’s Picnic คอร์สเรียนทำอาหารสำหรับวัยรุ่นครั้งแรกของปี 2026 ที่เปิดโอกาสให้ เชฟรุ่นเยาว์ ได้เรียนรู้การทำอาหารที่ออกแบบมาเพื่อการแบ่งปันและการรับประทานนอกบ้าน คอร์สเรียนแบบลงมือปฏิบัติจริงนี้มุ่งเน้นเมนูที่เหมาะสำหรับปิกนิก—จัดเก็บง่าย พกพาสะดวก และยังคงความอร่อยในทุกสถานที่ 

เชฟรุ่นเยาว์จะได้สร้างสรรค์ เบนโตะสไตล์ญี่ปุ่นสำหรับปิกนิก เรียนรู้เมนูจานหลักที่ได้แรงบันดาลใจจาก Seppia และ Arancini เติมความสดชื่นด้วยกลิ่นอายของซิตรัส รวมถึงเมนูยอดนิยมอย่าง แพตตี้กุ้งทอดกรอบ เสิร์ฟเป็นมินิเบอร์เกอร์ชีสพร้อมมันฝรั่งทอด และปิดท้ายด้วยคลาสขนมหวานที่ออกแบบมาให้เหมาะกับการปิกนิก 

มากกว่าการทำอาหาร แคมป์นี้ยังช่วยพัฒนา ทักษะการเข้าครัว ควบคู่ไปกับการทำงานเป็นทีม ความคิดสร้างสรรค์ และความมั่นใจ พร้อมเปิดมุมมองให้เชฟรุ่นเยาว์ได้เข้าใจอาหารในฐานะ “ประสบการณ์” ตั้งแต่การเตรียม การนำเสนอ ไปจนถึงการแบ่งปัน เป็นการเริ่มต้นปีใหม่อย่างสดใหม่ ด้วยรสชาติและทักษะที่พร้อมออกเดินทางไปกับทุกปิกนิก 🧺✨ 

ตารางเรียน

  • วันที่
    28-29 มีนาคม 2026
  • ชั่วโมงเรียน
    8:30 - 16:30
  • จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด
    12 ชั่วโมง
  • จำนวนผู้เรียน
    16 คน
ไลน์
วันสิ้นสุดการจอง
อายุที่สามารถสมัครได้ อายุระหว่าง 11 – 17 ปี
ภาษาที่ใช้ในการสอน ภาษาอังกฤษและภาษาไทย
เหมาะสำหรับ เด็กๆ ที่มีใจรักในการทำอาหารและขนมอบ
ใบประกาศนียบัตร ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก

Theme: Let’s picnic

Course Outline

วันที่ 1: 

08.30 – 09.00          ลงทะเบียนและรับเครื่องดื่ม

09.00 – 09.15           กล่าวต้อนรับและแนะนำโปรแกรมสำหรับผู้ปกครองและนักเรียน

09.15 – 10.00         แนะนำเรื่องสุขอนามัยอาหารและความปลอดภัยในการทำงาน โดยเชฟศิวกร

10.00 – 12.30            คลาสอาหารไทย โดยเชฟแตง

12.30 – 13.30            พักรับประทานอาหารกลางวัน

13.30 – 16.30            คลาสอาหารญี่ปุ่นจาก Tsuji โดยวาตานุกิเซ็นเซ

วันที่ 2:

09.00 – 09.30         ลงทะเบียนและรับเครื่องดื่ม

09.30 – 12.30          คลาสอาหารอิตาเลียนจาก ALMA โดยเชฟฟรานเชสโก