Teenage Cooking Camp

ตุลาคมนี้ มาร่วมเปิดประสบการณ์ Festive & Celebration แคมป์ทำอาหารสำหรับวัยรุ่นที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ การเฉลิมฉลอง และความสุขจากการทำอาหารร่วมกัน น้อง ๆ จะได้เรียนรู้การนำวัตถุดิบที่คุ้นเคยมาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่มีสีสันและสนุกสนาน ผ่านแรงบันดาลใจจากเทศกาลและวัฒนธรรมอาหารจากหลากหลายประเทศ

ตั้งแต่ซูชิสำหรับโอกาสพิเศษในแบบญี่ปุ่น รวมถึง Temari Sushi ที่มีสีสันและสวยงาม ไปจนถึง Pumpkin & Ricotta Ravioli ในสไตล์อิตาเลียน แต่ละคลาสจะพาน้อง ๆ ไปเรียนรู้รสชาติ เทคนิคการทำอาหาร และการนำเสนออาหารในรูปแบบที่สร้างสรรค์ ก่อนต่อด้วยเมนูไทยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารสำหรับการเฉลิมฉลอง และปิดท้ายด้วย คลาสขนมหวาน ที่เปิดโอกาสให้น้อง ๆ ได้สนุกและสร้างสรรค์ผลงานของตัวเอง

นอกเหนือจากการเรียนรู้สูตรอาหาร แคมป์นี้ยังช่วยเสริมสร้างความมั่นใจ ความคิดสร้างสรรค์ และทักษะพื้นฐานในครัว พร้อมเรียนรู้ว่าอาหารสามารถสร้างความสุขและเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกันได้อย่างไร ผ่านการลงมือทำจริงและกิจกรรมการทำอาหารที่สนุกสนาน น้อง ๆ จะได้ Explore, Create and Celebrate ไปพร้อมกันตลอดทั้งแคมป์

ตารางเรียน

วันที่

31 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายน 2026
ชั่วโมงเรียน

8:30 - 16:30
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด

12 ชั่วโมง
จำนวนผู้เรียน

16 คน

วันที่

ล้างค่า

ไลน์

วันสิ้นสุดการจอง

อายุที่สามารถสมัครได้	อายุระหว่าง 11 – 17 ปี
ภาษาที่ใช้ในการสอน	ภาษาอังกฤษ (สามารถร้องขอล่ามแปลภาษาไทยได้)
เหมาะสำหรับ	เด็กๆ ที่มีใจรักในการทำอาหารและขนมอบ
ใบประกาศนียบัตร	ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก

Theme: FESTIVE & CELEBRATION

Day 1:

08.30 – 09.00 ลงทะเบียนและรับเครื่องดื่ม

09.00 – 09.15 แนะนำโปรแกรมและกล่าวต้อนรับสำหรับผู้ปกครองและนักเรียน

09:15 – 10:00 แนะนำเรื่องสุขอนามัยอาหารและความปลอดภัยในการทำงาน โดยเชฟศิวกร

10:00 – 12:30 คลาสอาหารญี่ปุ่นจาก Tsuji โดยวาตานุกิเซ็นเซ

12:30 – 13:30 พักรับประทานอาหารกลางวัน

13:30 – 16:30 คลาสอาหารอิตาเลียนจาก ALMA โดยเชฟฟรานเชสโก

Day 2

09:00 – 09:30 ลงทะเบียนและรับเครื่องดื่ม

09:30 – 12:30 คลาสอาหารไทยโดยเชฟแตง

12:30 – 13:30 พักรับประทานอาหารกลางวัน

13:30 – 16:00 คลาสขนม

16.00 – 16.30 สรุปการเรียนรู้ / การสะท้อนประสบการณ์ กล่าวปิดงานโดยผู้อำนวยการโรงเรียน
มอบประกาศนียบัตรและเหรียญรางวัล
ถ่ายภาพหมู่

Recipes

DTC Thai Cuisine : Grilled prawn watermelon and cashew nut in sweet soy sauce dressing on toasted
ALMA – Italian Cuisine : Zucchini, mint & lemon ricotta cannelloni
Tsuji – Japanese Cuisine : O-iwai Chirashi-zushi (Celebration Chirashi-zushi) & Inari-zushi (Sweet Tofu Pouch Sushi)