ผมสามารถเรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ต่าง ๆ กับเพื่อนๆที่ The Food School
Early Bird Promotion -– Book 30 days in advance with code TFSEARLYBIRD. Credit card holders get 10% off with codes AMEXTFS10 (Amex), KTCTFS10 (KTC), KRGTFS10 (Krungsri). Valid for all short courses *Terms & Conditions applied. ALL Short Courses
เดอะ ฟู้ด สคูล
ศูนย์รวม 3 สถาบัน การประกอบอาหาร ชั้นนำระดับโลก
Please turn on the sound to enjoy the narration!
หลักสูตรของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์ในวงการอาหารปัจจุบัน โดยร่วมมือกับสถาบันพาร์ตเนอร์ ได้แก่ โรงเรียนสอนทำอาหารอิตาเลียน ALMA โรงเรียนสอนทำอาหาร Tsuji และวิทยาลัยดุสิตธานี มุ่งเน้นการฝึกอบรมโดยมอบทักษะในระดับสูงสุด ให้คุณได้เลือกเรียนทำอาหารที่คุณสนใจกับหลักสูตรการศึกษาด้านการทำอาหารที่ได้รับการยกย่องในระดับโลกจากสถาบันพาร์ตเนอร์ของเรา
เลือกหลักสูตรที่เหมาะกับคุณ
ตั้งแต่เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐาน การทำพาสต้าและริซอตโต้ระดับยอดฝีมือ ตลอดจนการบริการจัดการธุรกิจร้านอาหารอิตาเลียน
เริ่มจากการทำน้ำซุปดาชิ พื้นฐานของไคเซกิ ไปจนถึงการบริหารจัดการธุรกิจอาหารญี่ปุ่นที่ประสบความสำเร็จ
เพื่อเพิ่มทักษะในการบริหารจัดการกลยุทธ์สำหรับธุรกิจร้านอาหารไทย
พัฒนาหลักสูตรเพื่อยกระดับความสามารถของผู้เรียน ให้พร้อมสำหรับโลกธุรกิจยุคปัจจุบัน โดยหลักสูตรของเดอะ ฟู้ด สคูล เน้นการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อสร้างทักษะอย่างมืออาชีพ และบ่มเพาะศักยภาพทางธุรกิจด้านอาหาร เพื่อต่อยอดและพัฒนาวงการธุรกิจอาหารของคนรุ่นใหม่
Testimonials จากนักเรียน
ค้นหาเรื่องราวคอมมูนิตี้ของเรา
พบเรื่องราวความสำเร็จของนักเรียน และ Testimonials ที่สร้างแรงบันดาลใจ ซึ่งเน้นย้ำถึงการฝึกอบรมและประสบการณ์เรียนทำอาหารระดับโลกที่ The Food School Bangkok
เชฟคาริสา
เชฟบิ้ก
เชฟแนนซี่
เชฟเมจิค
เชฟพีค
เชฟRubhen
เชฟตูน
เชฟน้ำหวาน
เชฟTop
เชฟTung
เชฟช้างน้อย
เชฟตุ่ย
เชฟบอส
เชฟแสตมป์
เชฟAmp
เชฟหงส์
ศิษย์เก่า ALMA
คาริสา สปริงเก็ตต์
โรงเรียนมีอุปกรณ์ครบครัน พร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกและห้องเรียนระดับมืออาชีพ
ศิษย์เก่า Dusit Thani College
ฐากร สุวรรณเวช
เป็นสถานที่ที่ปลอดภัยและเหมาะมากสำหรับการเริ่มต้น แม้จะไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนรู้และพัฒนาได้อย่างมั่นใจ
ศิษย์เก่า TSUJI
นลภัสร์ บุญสุวรรณ์ปาลี
ให้ความรู้สึกเหมือนได้มาเรียนอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นจริง ๆ
ศิษย์เก่า Dusit Thani College
กิติพร คำพึ่งพร
เป้าหมายคือการพัฒนาและสร้างสรรค์สูตรอาหาร การได้ศึกษาเรียนรู้ที่นี่ช่วยสนับสนุนและผลักดันฉันในการไปให้ถึงเป้าหมาย
ศิษย์เก่า ALMA
พีค ภัทรศยา
การเรียน Pastry ของ ALMA ทำให้ทุก ๆ วันของพีคเต็มไปด้วยความสุขและแรงบันดาลใจ
ศิษย์เก่า Dusit Thani College
Shaanta Rubhen
ศิษย์เก่า TSUJI
เฉลิมพล เลาหสกุล
หายากมากที่จะมีโรงเรียนที่จะมีอาจารย์ผู้สอนบินตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น
ศิษย์เก่า Dusit Thani College
ศศธร ตั๋นเจริญ
เคยทำอาหารมาบ้าง แต่อาจจะไม่ได้มีพื้นฐานมากนัก ก็เลยมาเรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่
ศิษย์เก่า ALMA
ดุลยวิทย์ ขุ่ยอาภัย
เชฟเค้ามีความละเอียดมากๆในการสอน และอธิบายได้ถึงรากเง้าของอาหารอิตาเลียน
ศิษย์เก่า ALMA
อังกูร คล่องพิทักษ์
เมื่อก่อนเราก็แค่ดูวิดีโอจาก YouTube แล้วทำตาม แต่จริงๆ แล้วมันมีเคล็ดลับมากกว่านั้น ที่ทำให้อาหารหนึ่งจานแตกต่างไปจากการเรียนแบบผิวเผิน
ศิษย์เก่า Dusit Thani College
ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา
จริงๆแล้วมันมีบางอย่าง ที่เราเห็นมาตั้งแต่เด็ก แต่เราไม่รู้มันเลย
ศิษย์เก่า ALMA
ณัฐพงษ์ จูพัฒนกุล
เกินที่คาดหวังไว้ เพราะว่ามันไม่ใช่แค่หลักสูตร หรือการที่เราได้เรียนทำอาหารอิตาเลียน เชฟที่มาสอน ดีมาก เค้าไม่ได้สอนแค่ ทำอย่างนี้ เมนูนี้ทำแบบนี้ แต่เค้าสอนว่า เราทำแบบนี้ด้วยเหตุผลอะไร
ศิษย์เก่า TSUJI
พีรวิชญ์ โพธิวงศ์
ทักษะใหม่หมดเลย
ศิษย์เก่า ALMA
เธียรธัญ วลัยฤาชา
The Food School Bangkok ไม่ได้เน้นที่จบไปแล้วเป็นเชฟอย่างเดียว แต่เน้นการปลูกกฝังความเป็น Food entrepreneur ซึ่งการเรียนในระดับที่สูงมากขึ้น จะไม่เพียงแค่เรียนสูตรขนมที่ Advance มากขึ้น แต่รวมถึงคอร์สที่มีการแนะนำการบริหารจัดการครัว และการเริ่มต้นธุรกิจครับ
ศิษย์เก่า TSUJI
อชิมา วงศ์ทองคำ
เซนเซย์ถ่ายทอดวิชาอย่างเต็มที่ ทั้งเนื้อหาในและนอกบาทเรียน พอเรียน Essential จบเลยตัดสินใจต่อ Intermediate ทันทีค่ะ
ศิษย์เก่า TSUJI
ปุณญานันทน์ รุ่งเรืองกิตติ์ธนา
SPACE RENTAL
พื้นที่ของเราได้รับการออกแบบให้รองรับการใช้งานที่หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ไม่ว่าคุณจะต้องการจัดพื้นที่แบบไหน ห้องเรียนสำหรับการฝึกอบรม หรือห้องประชุมอย่างเป็นทางการ เราสามารถจัดสรรให้ได้
KITCHEN RENTAL
เรามีครัวเชิงพาณิชย์หลากหลายรูปแบบที่ตอบโจทย์ทุกสไตล์การทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเตาอบพิซซ่าสำหรับอาหารอิตาเลียน หรือเตาถ่านสำหรับเมนูอิซากายะ Test Kitchen พร้อมรองรับทุกความต้องการของคุณ
PERSONALISED WORKSHOP
หลักสูตรประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหาร เบเกอรีและขนมอบ หรือไวน์ ที่ถูกออกแบบให้ตรงกับวัตถุประสงค์ รวมถึงความต้องการขององค์กร บริษัท หรือโรงเรียนต่างๆ
#tfsrecipes
พลาดไม่ได้สำหรับการสาธิต การรังสรรค์เมนูจานโปรดจากนานาชาติที่คุณไม่ควรพลาด!
แล้วคุณหละเมนูต่อไปที่คุณอยากลิ้มลองคืออะไร?
-
14มี.ค.Sloane’s Dry Aged Wagyu Masterclass 2, Striploin excellence
฿19,200.00คลาสสำหรับทุกคน… ไม่ว่าจะเป็นพ่อครัวแม่ครัวมือสมัครเล่นผู้เปี่ยมด้วยใจรัก หรือผู้ที่หลงใหลในโลกของอาหารอย่างจริงจังยกระดับทักษะด้านการชำแหละเนื้อและศิลปะการทำอาหารของคุณไปอีกขั้น กับมาสเตอร์คลาสเชิงลึกแบบลงมือปฏิบัติ เริ่มต้นด้วยการสาธิตอย่างละเอียดในการแยกชิ้นส่วนวากิวดรายเอจ ตั้งแต่ส่วน Rump, Loin และ Rib พร้อมการแนะนำทีละขั้นตอนโดย Master Butcher Kevin Tyrrell และ Chef Joe Sloaneจากนั้น คุณจะได้ลงมือฝึกปฏิบัติจริง ด้วยการเลาะ แยก และเตรียมวากิวสตริปลอยน์ของคุณเอง พร้อมนำกลับบ้านไปอวดฝีมือและสร้างความประทับใจให้เพื่อนและครอบครัวหลังจากช่วงเวิร์กชอปเชิงปฏิบัติ คุณจะได้ชมและเรียนรู้เทคนิคจาก Chef Joe Sloane ในการปรุงสเต๊กจากสตริปลอยน์ของคุณให้สุกอย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมซอสคุณภาพระดับร้านอาหารต่อด้วยการนำความรู้ที่ได้รับมาลงมือปรุงจริง คุณจะได้ทำวากิวสตริปลอยน์และซอสด้วยตัวเอง เพื่อชิม ลิ้มรส และแบ่งปันหลักสูตรเชิงลึกนี้จะพาคุณดื่มด่ำไปกับศาสตร์และเทคนิคการเตรียมและการปรุงเนื้อวัวพรีเมียมอย่างแท้จริง -
14มี.ค.Professional Ramen
14-15 มีนาคม 2026, 13-14 มิถุนายน 2026, 12-13 กันยายน 2026, 12-13 ธันวาคม 2026฿19,200.00เปิดประสบการณ์ใหม่ไปกับโลกแห่งรสชาติในคอร์สเรียนทำราเมนระยะสั้น จากสถาบัน Tsuji Culinary Institute
ร่วมค้นพบศิลปะแห่งการสร้างสรรค์ราเมนที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่เทคนิคการทำเส้นราเมนให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยม ไปจนถึงเคล็ดลับการเคี่ยวน้ำซุปรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ยกระดับทักษะของคุณพร้อมดื่มด่ำไปกับรสชาติต้นตำรับของอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่ครองใจคนทั่วโลก
มาร่วมเปลี่ยนทักษะและเปิดมุมมองใหม่ในโลกของราเมนไปกับเรา
-
15ก.พ.Taste of Destiny
฿9,900.00Unlock Your Talents via Face Reading & the Five Elements By Master Alice
สัมผัสประสบการณ์ที่ผสมผสาน ศาสตร์แห่งการทำ อาหาร 5 ธาตุ เข้ากับ พลังโหงวเฮ้งใบหน้า
ทุกกิจกรรมออกแบบมาเพื่อ ปลดล็อกศักยภาพที่ซ่อนอยู่ในตัวคุณ และเติมพลังบวกให้ชีวิตอย่างลึกซึ้งช่วงเช้า
Decode the Five Elements in Food
● เจาะลึกความหมายของ ไม้ ไฟ ดิน ทอง น้ำ
● เปิดเผยพลังของ สี รูปทรง รสชาติ อาหาร ที่เกี่ยวข้องกับดวงชะตา
● เคล็ดลับการเลือกเมนูประจำวันเพื่อเสริมโชคชะตาของคุณFace Reading: Unlock Your Hidden Talents
● วิเคราะห์โหงวเฮ้งใบหน้าของคุณแบบเฉพาะตัว
● เชื่อมโยงใบหน้ากับพลังธาตุและบุคลิกที่แท้จริง
● รับคำแนะนำเพื่อปลดล็อกศักยภาพและความมั่งคั่งที่ซ่อนอยู่ช่วงบ่าย
Workshop: Cook Your Fortune Dish● ลงมือทำเมนู 5 ธาตุ ที่สอดคล้องกับ พลังชีวิตของคุณ
● ฝึกการเลือกวัตถุดิบ รสชาติ และการจัดจานที่ออกแบบมาเพื่อคุณ
● เคล็ดลับการใช้ “อาหาร” เป็นพลังงานชีวิตเพื่อความสมดุล กาย–ใจ–ชะตา
เยี่ยมชมโรงเรียนของเรา
หากต้องการเยี่ยมชมโรงเรียน
จองทัวร์โรงเรียนแบบส่วนตัวและเดินชมสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ พร้อมกับฝ่ายรับสมัครของเราได้เลยวันนี้
