เดอะ ฟู้ด สคูล
ศูนย์รวม 3 สถาบัน การประกอบอาหาร ชั้นนำระดับโลก
หลักสูตรของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์ในวงการอาหารปัจจุบัน โดยร่วมมือกับสถาบันพาร์ตเนอร์ ได้แก่ โรงเรียนสอนทำอาหารอิตาเลียน ALMA โรงเรียนสอนทำอาหาร Tsuji และวิทยาลัยดุสิตธานี มุ่งเน้นการฝึกอบรมโดยมอบทักษะในระดับสูงสุด ให้คุณได้เลือกเรียนทำอาหารที่คุณสนใจกับหลักสูตรการศึกษาด้านการทำอาหารที่ได้รับการยกย่องในระดับโลกจากสถาบันพาร์ตเนอร์ของเรา
เลือกหลักสูตรที่เหมาะกับคุณ
Testimonials จากนักเรียน
ค้นหาเรื่องราวคอมมูนิตี้ของเรา
พบเรื่องราวความสำเร็จของนักเรียน และ Testimonials ที่สร้างแรงบันดาลใจ ซึ่งเน้นย้ำถึงการฝึกอบรมและประสบการณ์เรียนทำอาหารระดับโลกที่ The Food School Bangkok
Space & Kitchen Rentals
ทำให้โลกของอาหารน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น
SPACE RENTAL
พื้นที่ของเราได้รับการออกแบบให้รองรับการใช้งานที่หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ไม่ว่าคุณจะต้องการจัดพื้นที่แบบไหน ห้องเรียนสำหรับการฝึกอบรม หรือห้องประชุมอย่างเป็นทางการ เราสามารถจัดสรรให้ได้
KITCHEN RENTAL
เรามีครัวเชิงพาณิชย์หลากหลายรูปแบบที่ตอบโจทย์ทุกสไตล์การทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเตาอบพิซซ่าสำหรับอาหารอิตาเลียน หรือเตาถ่านสำหรับเมนูอิซากายะ Test Kitchen พร้อมรองรับทุกความต้องการของคุณ
PERSONALISED WORKSHOP
หลักสูตรประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหาร เบเกอรีและขนมอบ หรือไวน์ ที่ถูกออกแบบให้ตรงกับวัตถุประสงค์ รวมถึงความต้องการขององค์กร บริษัท หรือโรงเรียนต่างๆ
#tfsrecipes
พลาดไม่ได้สำหรับการสาธิต การรังสรรค์เมนูจานโปรดจากนานาชาติที่คุณไม่ควรพลาด!
-
19เม.ย.Easter Panettone
฿14,500.00เวิร์กชอปสองวันนี้จะพาคุณเข้าสู่โลกของแป้งโดว์และซาวร์โดว์ (Natural Yeast) เริ่มต้นด้วยพื้นฐานของการรีเฟรชซาวร์โดว์และการเตรียมแป้งโดว์สำหรับ Colomba เค้กอีสเตอร์สุดประณีตจากอิตาลีที่ใช้เทคนิคเดียวกับ Panettone และคุณจะได้สัมผัสศิลปะแห่งการปั้นแป้งให้เป็นรูปร่างสวยงามตามสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ
ในวันที่สอง คุณจะได้ลงมือทำ Colomba ให้สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การเติมแป้งโดว์ การปั้น การพรูฟ และการอบจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู หอมกรุ่นจากเตา พร้อมทั้งเรียนรู้การพรูฟและอบขนมสไตล์อิตาเลียนสุดคลาสสิก ไม่ว่าจะเป็น Focaccia Dolce, Brioche และ Bomboloni
หมายเหตุ: นักเรียนต้องมารับขนมในวันจันทร์ที่ 21 เมษายน
-
03เม.ย.The Art of Distillation
฿5,800.00เพลิดเพลินกับเรื่องราวของการกลั่นเครื่องดื่มอย่างครอบคลุม ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ เทคนิค และอื่นๆ อีกมากมาย โดยคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกฎหมายการกลั่นในไทย เทรนด์ของอุตสาหกรรม ค้นพบวิธีสกัดกลิ่นจากส่วนผสมต่างๆ สู่เครื่องดื่ม และยังได้ทดลองชิมเครื่องดื่ม 7 ชนิด คู่กับจานอาหารและของหวานต่างๆ ที่รสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี
-
19เม.ย.Donburi
฿11,500.00‘ดงบุริ’ แปลตามตัวอักษรว่า ‘ชาม’ โดยในชั้นเรียนนี้ คุณจะได้เรียนอาหารญี่ปุ่นที่ทําจากข้าว และประกอบด้วยวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ปลา เนื้อสัตว์ ผัก และอื่น ๆ ที่เคี่ยวให้เข้ากัน และเสิร์ฟบนข้าว
เยี่ยมชมโรงเรียนของเรา
หากต้องการเยี่ยมชมโรงเรียน
จองทัวร์โรงเรียนแบบส่วนตัวและเดินชมสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ พร้อมกับฝ่ายรับสมัครของเราได้เลยวันนี้
