ผมสามารถเรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ต่าง ๆ กับเพื่อนๆที่ The Food School
Early Bird Promotion -– Book 30 days in advance with code TFSEARLYBIRD. Credit card holders get 10% off with codes AMEXTFS10 (Amex), KTCTFS10 (KTC), KRGTFS10 (Krungsri). Valid for all short courses until December 2025. ALL Short Courses
เดอะ ฟู้ด สคูล
ศูนย์รวม 3 สถาบัน การประกอบอาหาร ชั้นนำระดับโลก
Please turn on the sound to enjoy the narration!
หลักสูตรของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์ในวงการอาหารปัจจุบัน โดยร่วมมือกับสถาบันพาร์ตเนอร์ ได้แก่ โรงเรียนสอนทำอาหารอิตาเลียน ALMA โรงเรียนสอนทำอาหาร Tsuji และวิทยาลัยดุสิตธานี มุ่งเน้นการฝึกอบรมโดยมอบทักษะในระดับสูงสุด ให้คุณได้เลือกเรียนทำอาหารที่คุณสนใจกับหลักสูตรการศึกษาด้านการทำอาหารที่ได้รับการยกย่องในระดับโลกจากสถาบันพาร์ตเนอร์ของเรา
เลือกหลักสูตรที่เหมาะกับคุณ
ตั้งแต่เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐาน การทำพาสต้าและริซอตโต้ระดับยอดฝีมือ ตลอดจนการบริการจัดการธุรกิจร้านอาหารอิตาเลียน
เริ่มจากการทำน้ำซุปดาชิ พื้นฐานของไคเซกิ ไปจนถึงการบริหารจัดการธุรกิจอาหารญี่ปุ่นที่ประสบความสำเร็จ
เพื่อเพิ่มทักษะในการบริหารจัดการกลยุทธ์สำหรับธุรกิจร้านอาหารไทย
พัฒนาหลักสูตรเพื่อยกระดับความสามารถของผู้เรียน ให้พร้อมสำหรับโลกธุรกิจยุคปัจจุบัน โดยหลักสูตรของเดอะ ฟู้ด สคูล เน้นการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อสร้างทักษะอย่างมืออาชีพ และบ่มเพาะศักยภาพทางธุรกิจด้านอาหาร เพื่อต่อยอดและพัฒนาวงการธุรกิจอาหารของคนรุ่นใหม่
Testimonials จากนักเรียน
ค้นหาเรื่องราวคอมมูนิตี้ของเรา
พบเรื่องราวความสำเร็จของนักเรียน และ Testimonials ที่สร้างแรงบันดาลใจ ซึ่งเน้นย้ำถึงการฝึกอบรมและประสบการณ์เรียนทำอาหารระดับโลกที่ The Food School Bangkok
เชฟพีค
เชฟRubhen
เชฟตูน
เชฟน้ำหวาน
เชฟTop
เชฟTung
เชฟช้างน้อย
เชฟตุ่ย
เชฟบอส
เชฟแสตมป์
เชฟAmp
ศิษย์เก่า ALMA
พีค ภัทรศยา
การเรียน Pastry ของ ALMA ทำให้ทุก ๆ วันของพีคเต็มไปด้วยความสุขและแรงบันดาลใจ
ศิษย์เก่า Dusit Thani College
Shaanta Rubhen
ศิษย์เก่า TSUJI
เฉลิมพล เลาหสกุล
หายากมากที่จะมีโรงเรียนที่จะมีอาจารย์ผู้สอนบินตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น
ศิษย์เก่า Dusit Thani College
ศศธร ตั๋นเจริญ
เคยทำอาหารมาบ้าง แต่อาจจะไม่ได้มีพื้นฐานมากนัก ก็เลยมาเรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่
ศิษย์เก่า ALMA
ดุลยวิทย์ ขุ่ยอาภัย
เชฟเค้ามีความละเอียดมากๆในการสอน และอธิบายได้ถึงรากเง้าของอาหารอิตาเลียน
ศิษย์เก่า ALMA
อังกูร คล่องพิทักษ์
เมื่อก่อนเราก็แค่ดูวิดีโอจาก YouTube แล้วทำตาม แต่จริงๆ แล้วมันมีเคล็ดลับมากกว่านั้น ที่ทำให้อาหารหนึ่งจานแตกต่างไปจากการเรียนแบบผิวเผิน
ศิษย์เก่า Dusit Thani College
ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา
จริงๆแล้วมันมีบางอย่าง ที่เราเห็นมาตั้งแต่เด็ก แต่เราไม่รู้มันเลย
ศิษย์เก่า ALMA
ณัฐพงษ์ จูพัฒนกุล
เกินที่คาดหวังไว้ เพราะว่ามันไม่ใช่แค่หลักสูตร หรือการที่เราได้เรียนทำอาหารอิตาเลียน เชฟที่มาสอน ดีมาก เค้าไม่ได้สอนแค่ ทำอย่างนี้ เมนูนี้ทำแบบนี้ แต่เค้าสอนว่า เราทำแบบนี้ด้วยเหตุผลอะไร
ศิษย์เก่า TSUJI
พีรวิชญ์ โพธิวงศ์
ทักษะใหม่หมดเลย
ศิษย์เก่า ALMA
เธียรธัญ วลัยฤาชา
The Food School Bangkok ไม่ได้เน้นที่จบไปแล้วเป็นเชฟอย่างเดียว แต่เน้นการปลูกกฝังความเป็น Food entrepreneur ซึ่งการเรียนในระดับที่สูงมากขึ้น จะไม่เพียงแค่เรียนสูตรขนมที่ Advance มากขึ้น แต่รวมถึงคอร์สที่มีการแนะนำการบริหารจัดการครัว และการเริ่มต้นธุรกิจครับ
ศิษย์เก่า TSUJI
อชิมา วงศ์ทองคำ
เซนเซย์ถ่ายทอดวิชาอย่างเต็มที่ ทั้งเนื้อหาในและนอกบาทเรียน พอเรียน Essential จบเลยตัดสินใจต่อ Intermediate ทันทีค่ะ
SPACE RENTAL
พื้นที่ของเราได้รับการออกแบบให้รองรับการใช้งานที่หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ไม่ว่าคุณจะต้องการจัดพื้นที่แบบไหน ห้องเรียนสำหรับการฝึกอบรม หรือห้องประชุมอย่างเป็นทางการ เราสามารถจัดสรรให้ได้
KITCHEN RENTAL
เรามีครัวเชิงพาณิชย์หลากหลายรูปแบบที่ตอบโจทย์ทุกสไตล์การทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเตาอบพิซซ่าสำหรับอาหารอิตาเลียน หรือเตาถ่านสำหรับเมนูอิซากายะ Test Kitchen พร้อมรองรับทุกความต้องการของคุณ
PERSONALISED WORKSHOP
หลักสูตรประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหาร เบเกอรีและขนมอบ หรือไวน์ ที่ถูกออกแบบให้ตรงกับวัตถุประสงค์ รวมถึงความต้องการขององค์กร บริษัท หรือโรงเรียนต่างๆ
#tfsrecipes
พลาดไม่ได้สำหรับการสาธิต การรังสรรค์เมนูจานโปรดจากนานาชาติที่คุณไม่ควรพลาด!
แล้วคุณหละเมนูต่อไปที่คุณอยากลิ้มลองคืออะไร?
-
14ธ.ค.Christmas Cinnamon Roll
฿4,900.00ฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วยกลิ่นหอมอบอวลของอบเชยในเวิร์กชอปแสนอบอุ่นนี้ เรียนรู้การทำขนมปังคริสต์มาสรูปรีทและต้นคริสต์มาสสุดสวย ที่ทั้งน่ารักและอร่อยในเวลาเดียวกัน เหมาะสำหรับทั้งนักอบขนมที่บ้านและผู้หลงใหลในขนมอบที่ต้องการเพิ่มเสน่ห์แห่งฤดูกาลให้กับผลงานของตนเอง
-
20ธ.ค.Oden
฿5,500.00ค้นพบรสชาติอันอบอุ่นของอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมประจำฤดูหนาวในคลาสทำโอเด้งแบบเจาะลึกนี้ ท่านจะได้เรียนรู้การเตรียมน้ำซุปดาชิที่สมดุลอย่างประณีต และฝึกฝนการเคี่ยววัตถุดิบตามฤดูกาลเพื่อสร้างความอบอุ่นและรสชาติที่ลุ่มลึกในทุกถ้วย เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
-
13ธ.ค.Italian Holiday Cooking
฿6,900.00ร่วมเรียนรู้กับเชฟฟรานเชสโก เดียนา จากร้าน La Dotta ซึ่งได้รับการยกย่องด้วยรางวัล Michelin Plate ในความร่วมมือกับ ALMA – The School of Italian Culinary Arts ในคลาสนี้ คุณจะได้เจาะลึกประเพณีวัฒนธรรมเบื้องหลังสูตรอาหารเทศกาลของอิตาลี เพื่อเพิ่มพูนความเข้าใจและศิลปะการเล่าเรื่องเมื่อต้องปรุงและเสิร์ฟ พร้อมทั้งเชี่ยวชาญการเตรียมอาหารเทศกาลอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่สะท้อนขนบธรรมเนียมท้องถิ่นและวัตถุดิบตามฤดูกาล
นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีและวัฒนธรรมการเฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลปลายปีของอิตาลี รวมถึงเมนูพิเศษที่ชาวอิตาเลียนนิยมใช้ในการเฉลิมฉลอง ซึ่งสะท้อนความหมายและสัญลักษณ์เฉพาะของแต่ละภูมิภาค เพื่อเติมเต็มความสุขและความทรงจำในช่วงเวลาพิเศษนี้อย่างแท้จริง
เยี่ยมชมโรงเรียนของเรา
หากต้องการเยี่ยมชมโรงเรียน
จองทัวร์โรงเรียนแบบส่วนตัวและเดินชมสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ พร้อมกับฝ่ายรับสมัครของเราได้เลยวันนี้
