โครงการ “Future Chef of the World 2024” มอบทุนการศึ กษาหลักสูตรการประกอบอาหาร จํานวน 5 ทุน มูลค่ารวมกว่า 1.8 ล้านบาท เพื่อตอบรับกับความมุ่งมั่นในการปั้ นเชฟระดับมืออาชีพหน้าใหม่ ที่พร้อมเป็ นส่วนหนึ่ง ในการยกระดับวงการอาหาร ในประเทศไทย ภายใต้เจตนารมณ์ร่วมกันของ 3 องค์กร
โครงการ “Future Chef of the World 2024” มอบทุนการศึ กษาหลักสูตรการประกอบอาหาร จํานวน 5 ทุน มูลค่ารวมกว่า 1.8 ล้านบาท เพื่อตอบรับกับความมุ่งมั่นในการปั้ นเชฟระดับมืออาชีพหน้าใหม่ ที่พร้อมเป็ นส่วนหนึ่ง ในการยกระดับวงการอาหาร ในประเทศไทย ภายใต้เจตนารมณ์ร่วมกันของ 3 องค์กร อันได้แก่ “เดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก” โรงเรียนสอนการประกอบอาหารนานาชาติชั้นนํา ใจกลางกรุงเทพฯ ภายใต้ “กลุ่มบริษัท ดุสิ ตธานี จํากัด (มหาชน)” ร่วมกับ “บริษัท นํ้าตาลมิตรผล จํากัด” ผู้ผลิตนํ้าตาลรายใหญ่ของประเทศไทย และอันดับ 3 ของโลก พร้อมด้วย “บริษัท เบทาโกร จํากัด (มหาชน)” หรือ “BTG” บริษัทอาหารครบวงจรชั้นนําของไทยที่มุ่งมั่นเพิ่มคุณค่าชีวิตทุกคน ด้วยอาหารที่ดีกว่า เพื่อชีวิตที่ยั่งยืน
ในช่วงเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 ที่ผ่านมา โครงการ “Future Chef of the World 2024” ได้เปิ ดรับสมัครผู้เข้าร่วมชิงทุน การศึกษาผ่านการส่งคลิปวิดี โอทําอาหารเพื่อประกอบการพิจารณาความสามารถและ ความมุ่งมั่น ซึ่งมีผู้ที่ผ่านการคัดเลือกทั้งหมด 15 ท่าน โดยต่อมาทุกท่านได้เข้าร่วมการประลองฝี มือการประกอบอาหาร ตามโจทย์ที่กําหนดโดย เชฟผู้สอน ประจําหลักสูตรต่างๆ ณ สถาบันเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก เพื่อเฟ้นหาผู้ชนะที่ครบครันไปด้วยทักษะรอบด้าน อาทิ การปรุงอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ การนําเสนอ รวมถึงบุคลิกภาพ โดยนอกเหนือจากประสบการณ์การแข่งขันอันเข้มข้น ทุกท่านยังได้รับคําแนะนํามากมายจาก ท่านคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ ที่สามารถนําไปประยุกต์ ต่อยอดและพัฒนาตนเอง ได้อีกด้วย
ต่อมาในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 ทางโครงการมีความยินดีเป็ นอย่างยิ่งในการประกาศรายชื่อผู้ชนะทั้ง 5 ท่าน ที่จะได้รับ ทุนการศึกษาเต็มจํานวน เพื่อเข้าเรียนในหลักสู ตรประกาศนียบัตร (Certificated Courses) การประกอบอาหารและขนมอบ ณ สถาบันเดอะ ฟู้ ด สคูล แบงคอก มูลค่ารวมกว่า 1.8 ล้านบาท โดยในครั้งนี้ ทางโครงการได้รับเกียรติจากท่านผู้บริหารระดับสูง ของทั้ง 3 องค์กร เพื่อส่งมอบทุนการศึกษาแก่ผู้ชนะทั้ง 5 ท่าน โดยประกอบไปด้วย “นายศิรเดช โทณวณิก” รองประธานฝ่ ายพัฒนาธุรกิจโรงแรม, บมจ. ดุสิตธานี และผู้ร่วมก่อตั้งสถาบันเดอะ ฟู้ ด สคูล แบงคอก “นายวีระเจตน์ ว่องกุศลกิจ” ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มธุรกิจนํ้าตาลประเทศไทย พลังงาน และธุรกิจใหม่ บริษัท นํ้าตาลมิตรผล จํากัด และ “นางสาวปิ ยดา ธราธิป” รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สํานักการตลาดและสื่ อสารองค์กร บริษัท เบทาโกร จํากัด (มหาชน)
ผู้ที่ได้รับทุนการศึกษาทั้ง 5 ท่านได้แก่:
1. คุณศุภิสรา กิจวัฒนชัย
ผู้ชนะทุนการศึกษาหลักสู ตรศิ ลปะการทําขนมปั งและเบเกอรีนานาชาติ โดยสถาบัน The Food School Bangkok และหลักสู ตรการทําเบเกอรีและขนมอบสไตล์อิตาเลียน โดยสถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts มูลค่า 534,250 บาท สนับสนุนทุนการศึกษาโดยกลุ่มมิตรผล
2. คุณเพชราภรณ์ ลาภจรัสแสงโรจน์
ผู้ชนะทุนการศึกษาหลักสู ตรการทําเบเกอรีและขนมอบสไตล์อิตาเลียน โดยสถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts มูลค่า 534,250 บาท สนับสนุนทุนการศึกษาโดยกลุ่มมิตรผล
3. คุณมาริสา ชัยรักษ์
ผู้ชนะทุนการศึกษาหลักสู ตรศิ ลปะการประกอบอาหารไทย โดยสถาบัน Dusit Thani College มูลค่า 194,250 บาท สนับสนุนทุนการศึกษาโดยเบทาโกร
4. คุณณัฐพงษ์ จูพัฒนกุล
ผู้ชนะทุนการศึกษาหลักสู ตรศิ ลปะการประกอบอาหารอิตาเลียน โดยสถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts มูลค่า 289,250 บาท สนับสนุนทุนการศึกษาโดยเบทาโกร
5. คุณพีรวิชญ์ โพธิวงศ์
ผู้ชนะทุนการศึกษาหลักสู ตรศิ ลปะการประกอบอาหารญี่ปุ่ น โดยสถาบัน Tsuji Culinary Institute มูลค่า 289,250 บาท สนับสนุนทุนการศึกษาโดยเบทโกร