อิวาโมโตะ เรียว เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านชาและเป็นรองศาสตราจารย์ด้านชาญี่ปุ่นที่อายุน้อยที่สุดในสมาคมชาของอุระเซ็นเคะ ประเทศญี่ปุ่น เขาสำเร็จการศึกษาด้านรัฐศาสตร์และเศรษฐศาสตร์จากมหาวิทยาลัยวาเซดะ ด้วยความมุ่งมั่นในการฟื้นฟูอุตสาหกรรมชา อิวาโมโตะจึงก่อตั้งบริษัท TeaRoom Inc. เมื่ออายุ 21 ปี เพื่อรับมือกับการผลิตที่ยั่งยืน นอกจากนี้ เขายังก่อตั้ง THE CRAFT FARM Inc. บริษัทชาที่จังหวัดชิซุโอกะ ซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตชาที่ครบวงจร อิวาโมโตะได้รับการยอมรับในผลงานนวัตกรรมของเขา โดยติดอันดับ Forbes JAPAN 30 Under 30 และ Forbes Asia 30 Under 30 อีกทั้งยังเป็นสมาชิกของ Global Shapers จากเวที Davos Forum และดำรงตำแหน่งกรรมการของบริษัท Nakagawa Masashichi Shoten Co., Ltd. อีกด้วย อิวาโมโตะผสานศาสตร์และศิลป์ในการสอน โดยมีเป้าหมายที่จะปฏิรูปอุตสาหกรรมชาของญี่ปุ่นในขณะที่ยังคงรักษาประเพณีของมันไว้ต่อไป