Croissant and Timber Ring Workshop
การทำครัวซองต์ของคุณจะไม่ธรรมดาอีกต่อไป ! กับคอร์ส ‘Croissant Workshop’ ที่จะพาคุณเจาะลึกสู่โลกของการทำครัวซองต์ด้วยความสร้างสรรค์ ไม่ว่าจะเป็นการใช้ขนมปังแฟลตเบรด แป้งสองสี หรือการสอดไส้พิเศษอย่างเลมอนเมอแรงก์ ช็อกโกแลตพริก รวมไปถึงครัวซองต์ทวิสต์ไส้แฮมชีส เมื่อคอร์สเรียนจบลงแล้ว คุณจะสามารถต่อยอดเทคนิคการทำครัวซองต์ได้หลากหลายรูปแบบ
ตารางเรียน
| วันที่: | 13 พฤศจิกายน 2024 / 14 พฤศจิกายน 2024 / 15 พฤศจิกายน 2024 |
| ช่วงเวลาเรียน: | คลาส 3 วัน (2 เซสชันต่อวัน) |
| ชั่วโมงเรียน: | เซลชั่นช่วงเช้า : 09:00 - 12:00 น. / เซสชั่นช่วงบ่าย : 13:00 - 16:00 น. |
| จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: | 18 ชั่วโมง |
| จำนวนผู้เรียน: | 10 คน |
| อายุของผู้เรียน: | อายุ 18 ปีขึ้นไป |
| ภาษาที่ใช้สอน: | ภาษาอังกฤษ |
| เหมาะสำหรับ: | ผู้ที่ชื่นชอบขนมปัง คนทำขนมปังมือใหม่ รวมไปถึงทุกคนที่สนใจศิลปะการทำครัวซองต์ |
| สิ่งที่คุณจะได้รับ: | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- เรียนรู้พื้นฐานและเจาะลึกสู่ศิลปะการทำครัวซองต์
- เรียนรู้ศาสตร์แห่งการทำ อบ และตกแต่งครัวซองต์ เพื่อที่จะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญรอบด้านในการทำครัวซองต์
- เรียนรู้วิธีการพับแป้งครัวซองต์และจัดรูปร่างของแป้ง
- ทดลองการสอดไส้ครัวซองต์ด้วยไส้ใหม่ ๆ ทั้งคาวและหวาน
Recipes by The Food School Bangkok
- ครัวซองต์
- แฟลต์ครัวซองต์
- ครัวซองต์สองสี ราสป์เบอร์รี่ชีสเค้ก
- ทิมเบอร์ริง เลมอนเมอร์แรงค์ และเฮเซลนัทช็อคโกแลต
- ครัวซองต์ ช็อคโกแลตพริก
- แฮมชีสทวิสต์
ผู้สอน (ดูประวัติผู้สอนที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้)
วันสิ้นสุดการจอง
3 พฤศจิกายน 2024
