คุณ Tammie Tsang ผู้ก่อตั้ง MyUmami by Tammie และผู้ร่วมก่อตั้ง FAMACY เป็นที่ปรึกษาด้านโภชนาการแบบองค์รวมที่ได้รับการรับรอง และเป็นเชฟที่มีความหลงใหลในการผสมผสานรสชาติกับโภชนาการเข้าไว้ด้วยกัน ด้วยความมุ่งมั่นในด้านโภชนาการแบบองค์รวม คุณ Tammie ยังส่งเสริมการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่อร่อย ปราศจากสารพิษ และอัดแน่นด้วยสารอาหาร ผ่านการร่วมมือกับเกษตรกรในท้องถิ่น เพื่อลดขยะอาหารและการปล่อยก๊าซคาร์บอน