![course-partner](https://thefoodschool.com/wp-content/uploads/2022/12/TFS-logo-156x131-B.png)
Healthy Home Chef
พบกับปรากฎการณ์การรวมตัวของความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ ในคอร์ส “Healthy Home Chef” หลักสูตรเชิงปฏิบัติที่จะพาคุณค้นพบศิลปะในการสร้างสรรค์มื้ออาหารแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพในครัวของคุณเอง! คอร์สนี้แบ่งออกเป็นสองเซสชั่น ห่างกัน 1 อาทิตย์ เพื่อที่จะให้คุณได้เห็นอย่างเรียลไทม์ถึงการเปลี่ยนแปลงและผลลัพธ์ของการหมักอาหารของคุณเอง เรียนเทคนิคง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณหมักและทำอาหารได้เองที่บ้าน พร้อมเรียนรู้วิธีผสมผสานเทคนิคเหล่านี้เข้าไปในการทำอาหารในชีวิตประจำวันของคุณให้ไม่ยุ่งยาก อีกทั้งคุณยังจะได้เข้าใจถึงความสำคัญของอาหารโปรไบโอติกต่อระบบทางเดินอาหาร หากคุณอยากรู้ความลับของอาหารโปรไบโอติกในการดีท็อกซ์และชะลอวัย พร้อมเรียนรู้วิธีการใส่ใจเรื่องสุขภาพและเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของคุณให้ยั่งยืนมากขึ้นด้วยตนเองได้ที่บ้าน สมัครเลย!
ตารางเรียน
วันที่: | 19 ตุลาคม 2024 / 26 ตุลาคม 2024 |
ช่วงเวลาเรียน: | คลาส 2 วัน |
ชั่วโมงเรียน: | เซสชั่นช่วงเช้า: 10:30-13:00 น. เซสชั่นช่วงบ่าย: 14:00-17:30 น. |
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: | 12 ชั่วโมง |
จำนวนผู้เรียน: | 16 คน |
อายุของผู้เรียน: | อายุ 18 ปีขึ้นไป |
ภาษาที่ใช้สอน: | ภาษาอังกฤษ |
เหมาะสำหรับ: | ผู้ที่มีใจรักในสุขภาพ โฮมคุก ผู้ที่สนใจในศาสตร์การหมักดอง ผู้ประกอบอาชีพด้านสุขภาพที่ต้องการขยายขอบเขตความรู้ |
สิ่งที่คุณจะได้รับ: | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- ความรู้พื้นฐานด้านความสัมพันธ์ทางโภชณาการระหว่างอาหารโฮลฟู้ดส์ และความสมดุลของแมโครและไมโครนิวเทรียนท์
- ความรู้พื้นฐานด้านความสำคัญทางโภชณาการของอาหารโปรไบโอติกต่อระบบทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน
- รู้ลึกถึงการรังสรรค์อาหารในเชิงเวชศาสตร์ป้องกัน
- เรียนรู้วิธีการเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชณาการสูง
- ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับวิธีการหมักการหมักให้เกิดกรดแลกติก ซึ่งทำได้ในผักเกือบทุกชนิด
- วิธีการปรับใช้เทคนิคการหมักเพื่อเข้ากับความชอบของตนเอง
- เทคนิคง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณหมักและทำอาหารได้เองที่บ้าน เพื่อวิถีชีวิตที่เน้นสุขภาพ
- วิธีการรังสรรค์อาหารที่มีความสมดุลทางด้านโภชณาการในชีวิตประจำวันของคุณ
Healthy Home Chef
- ซุปมะเขือเทศ กระเทียม พริกหวาน และมิโสะแดง
- ข้าวผัดแบบเร็วและง่าย
- เซาเออร์เคราท์ (มีผักและเครื่องเทศหลากหลายชนิดให้ผู้เรียนได้เลือก)
- น้ำเกลือหมักกระเทียมเสฉวน
- แตงกวาดอง
- ไก่ฉีกสไตล์เสฉวนหมัก
- ข้าวและธัญพืชต่าง ๆ แบบโฮลเกรน
- แรปเซาเออร์เคราท์โปรไบโอติก กับซอสอลยอลี
- เต้าหู้แช่แข็งหมักทอดกรอบ กับซอสธัญพืชเนยกระเทียม
ผู้สอน (ดูประวัติผู้สอนที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้)
วันสิ้นสุดการจอง
12 ตุลาคม 2024
คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ: