ล็อกอิน
en | th
Low Intervention Wines in Fine Dining
พาคุณเข้าสู่โลกของ Low Intervention Wines (ไวน์ธรรมชาติ) โดยคุณจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ที่มา กระบวนการการผลิต และรสชาติของไวน์ธรรมชาติ สอนโดยคุณ Kim Wachtveitl หุ้นส่วนและผู้บริหารของ Wine Garage นอกจากนี้ คุณยังจะได้สนุกไปกับการชิมไวน์ธรรมชาติหลากหลายชนิด คู่กับจานอาหารที่รสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี
course-details
ตารางเรียน
วันที่: 03 สิงหาคม 2023
ช่วงเวลาเรียน: 1 วัน 1 เซสชั่น
ชั่วโมงเรียน: เซสชั่นช่วงบ่าย : 18.00-20.00 น.
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: 2 ชั่วโมง
จำนวนผู้เรียน: 16 คน
อายุของผู้เรียน: อายุ 20 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน: ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามภาษาไทย
เหมาะสำหรับ: ผู้ที่เคยมีประสบการณ์ในการชิมไวน์หลากหลายชนิด ทั้งรูปแบบของไวน์คลาสสิกและไวน์ธรรมชาติ คู่กับจานอาหารต่างๆ มาก่อน
สิ่งที่คุณจะได้รับ: ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
  • พัฒนาการของไวน์ธรรมชาติในยุคปัจจุบัน
  • โครงสร้างของการจัดรายการไวน์ในร้านอาหาร Fine Dining
  • บทบาทของซอมเมอลิเยร์ในการจับคู่ไวน์และจานอาหาร
  • ความแตกต่างจากกระบวนการการผลิตไวน์ด้วยวิธีธรรมชาติ
  • ทดลองชิมไวน์ธรรมชาติ 6 ชนิด คู่กับจานอาหารอิตาเลียน
  • แลกเปลี่ยนความคิดเห็น
Low Intervention Wines in Fine Dining
คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ:
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop