Udon
ในหลักสูตรอุด้งของเรา คุณจะได้เรียนรู้ทักษะการต้มเส้นขั้นพื้นฐานและส่วนผสมที่จำเป็น ที่จะทำให้จานอุด้งออกมาอย่างสมบูรณ์แบบที่สุด โดยคุณจะได้เรียนรู้ตั้งแต่การต้มเส้นอุด้ง น้ำซุป และเครื่องหน้าอุด้งรูปแบบต่างๆ
ตารางเรียน
| วันที่: | 11 พฤษภาคม 2024 |
| ช่วงเวลาเรียน: | คลาส 1 วัน (2 เซสชั่น) |
| ชั่วโมงเรียน: | เซลชั่นช่วงเช้า : 8:30 - 12:30 น. / เซสชั่นช่วงบ่าย : 13:30 - 17:30 น. |
| จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: | 8 ชั่วโมง |
| จำนวนผู้เรียน: | 14 คน |
| อายุของผู้เรียน: | อายุ 18 ปีขึ้นไป |
| ภาษาที่ใช้สอน: | ภาษาญี่ปุ่น พร้อมล่ามภาษาไทย |
| เหมาะสำหรับ: | บุคคลทั่วไป ผู้ที่ต้องการอัปสกิล และผู้ที่มีใจรักในการทำอาหารญี่ปุ่น |
| สิ่งที่คุณจะได้รับ: | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน Tsuji |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- ส่วนผสมพื้นฐานในการทําเส้นอุด้ง น้ำซุป และเครื่องหน้าอุด้ง
- เทคนิคการทําเส้นอุด้ง น้ำซุปแบบต่าง ๆ และเครื่องหน้าอุด้งที่แตกต่างกัน
- ลงมือทำเส้นอุด้งสด และการทำอุด้งในเมนูแบบต่างๆ
Japanese Noodle recipes by Tsuji
- Udon Dashi
- Hiyashi Udon
- Tempura Udon
- Curry Udon
- Kitsune Udon
