Introduction to Italian Gelato
กลับมาแล้วกับคอร์สที่เต็มเร็วที่สุด! สำหรับสายหวานทุกท่าน กับ “Introduction to Italian Gelato Short Course” คอร์ส 12 ชั่วโมงเรียนที่จะได้เรียนรู้จาก Pastry Chef Instructor ชาวอิตาเลียน ส่งตรงจากสถาบันระดับโลกอย่าง ALMA – The School of Italian Culinary Arts ตั้งแต่ทฤษฎี จนถึงการลงมือทำ Gelato และ Sorbet หลากหลายรสชาติพร้อมรับใบประกาศหลังเรียนจบทันที
ตารางเรียน
| วันที่: | 24 สิงหาคม 2024 / 25 สิงหาคม 2024 |
| ช่วงเวลาเรียน: | คลาส 2 วัน (2 เซสชั่น/วัน) |
| ชั่วโมงเรียน: | เซสชั่นเช้า: 9.00 น. – 12:00 น. / เซสชั่นบ่าย: 13:00 น. – 16.00 น. |
| จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: | 12 ชั่วโมง |
| จำนวนผู้เรียน: | 12 คน |
| อายุของผู้เรียน: | อายุ 18 ปีขึ้นไป |
| ภาษาที่ใช้สอน: | ภาษาอังกฤษ |
| เหมาะสำหรับ: | บุคคลทั่วไป ผู้ที่ต้องการอัปสกิล และผู้ที่มีใจรักขนมอบและเบเกอรี |
| สิ่งที่คุณจะได้รับ: | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน ALMA |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- ประเภทของเจลาโต้ ซอร์เบต์ และไอศกรีม
- เข้าใจในส่วนผสมพื้นฐานสําหรับซอร์เบต์และไอศกรีม
- เข้าใจกระบวนการและขั้นตอนการทำเจลาโต้
- เข้าใจหลักการของการทำซอร์เบต์ และสามารถต่อยอดได้หลังจบคลาส
Introduction to Italian Gelato
- เจลาโต้หลากหลายรสชาติ (Fior di Latte, Hazelnut, Pistachio, Chocolate, Yogurt & Fruit และ Crema)
- ซอร์เบต์หลากหลายรสชาติ ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและจำนวนผู้เรียน
ผู้สอน (ดูประวัติผู้สอนที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้)
วันสิ้นสุดการจอง
19 สิงหาคม 2024
