Dried Pasta
หลักสูตรนี้ คุณจะได้เรียนรู้การทำพาสต้าแบบแห้งขั้นพื้นฐาน ตั้งแต่ขั้นตอนการทำ ส่วนผสม และเทคนิคต่างๆ ที่สำคัญในการทำพาสต้าเส้นแห้งอย่างละเอียด พร้อมเรียนรู้วิธีทําซอสพาสต้าขั้นพื้นฐานในสูตรต่างๆ รวมทั้งหมด 4 แบบ
ตารางเรียน
| วันที่: | 01 เมษายน 2023 |
| ช่วงเวลาเรียน: | คลาส 1 วัน (2 เซสชั่น) |
| ชั่วโมงเรียน: | เซสชั่นช่วงเช้า : 8:30 - 12:30 น. / เซสชั่นช่วงบ่าย : 13:30 - 17:30 น. |
| จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: | 8 ชั่วโมง |
| จำนวนผู้เรียน: | 16 คน |
| อายุของผู้เรียน: | อายุ 17 ปีขึ้นไป |
| ภาษาที่ใช้สอน: | ภาษาอิตาเลียน พร้อมล่ามภาษาไทย |
| เหมาะสำหรับ: | บุคคลทั่วไป ผู้ที่ต้องการอัปสกิล และผู้ที่มีใจรักในการทำอาหารอิตาเลียน |
| สิ่งที่คุณจะได้รับ: | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน ALMA |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- ประเภทของพาสต้าแห้ง
- เทคนิคการทําเมนูอาหารที่ทานคู่กันกับเส้นพาสต้าแห้ง
- วิธีทําซอสพาสต้า
Dried Pasta Recipes by ALMA
- Spaghetti Alle Vongole
- Sphagetti Freddi Al Caviale
- Vermicelli Alla Puttanesa
- Mezze Maniche Cacio E Pepe
