เพราะศาสตร์ในธุรกิจอาหารนั้นมีความหลากหลายให้ศึกษา ทั้งด้านการประกอบอาหาร ประวัติศาสตร์อาหาร การดีไซน์เมนูเครื่องดื่ม ไปจนถึงการเขียนตำราอาหาร เดอะ ฟู้ด สคูล จึงออกแบบห้องเรียนที่เอื้อให้เกิดการเรียนรู้อย่างเต็มที่

Test Kitchen พื้นที่แห่งการเรียนรู้รูปแบบเฉพาะของเดอะ ฟู้ด สคูล ประกอบไปด้วย Incubator Kitchen, R&D Kitchen และ Dining Hall เพื่อช่วยผลักดันให้คุณก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร ผ่านทั้งบริการครัวปฏิบัติงาน โปรแกรมบ่มเพาะธุรกิจโดยผู้เชี่ยวชาญ ไปจนถึงพื้นที่นำเสนอไอเดียอาหารและเครื่องดื่มใหม่ๆ นอกจากนี้ ยังเป็นพื้นที่ส่วนกลางที่เชื่อมต่อคนที่มีใจรักในอาหาร ให้มาแชร์ประสบการณ์และความสนใจร่วมกัน