ล็อกอิน
en | th
Banner
GUEST CHEF MASTERCLASSES
Learn specialised techniques taught through a hands-on, practical approach involving certain guest chefs of distinctly renowned, local and international cuisines.
chef-thumbnail
Rad Meats
by Chef Radek Charcuterie
ตารางเรียน
วันที่: 02 October 2023 / 03 October 2023 / 04 October 2023 / 05 October 2023 / 06 October 2023
รองรับผู้เรียนได้สูงสุด: 16 คน
ช่วงเวลาเรียน: คลาส 5 วัน (2 เซสชั่น/วัน)
ชั่วโมงเรียน: เซสชั่นเช้า: 8:30 น. – 12:30 น. / เซสชั่นบ่าย: 13:30 น. – 17:30 น.
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: 40 ชั่วโมง
โครงสร้างหลักสูตร:
    เรียนตั้งแต่สเต็ปแรกสู่การเป็นเชฟพิซซ่าระดับมืออาชีพ กับคอร์สพิซซ่าที่สอนโดยเชฟจากร้าน Peppina (Top 50 ร้านพิซซ่าในเอเชีย-แปซิฟิก ประจำปี 2022) โดยตลอดทั้ง 40 ชั่วโมง คุณจะได้เรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ตั้งแต่หลักการทำแป้งพิซซ่า วัถตุดิบ ตลอดจนอุปกรณ์เตาอบ ขั้นตอนการทำ Neapolitan Pizza สูตรต้นตำรับ เทคนิคระดับมืออาชีพ พร้อมการประยุกต์เป็นพิซซ่าหน้าต่างๆ
รายละเอียดหลักสูตร:
chef-thumbnail
Sühring
by Chef Thomas and Matthias Sühring
ตารางเรียน
วันที่:
รองรับผู้เรียนได้สูงสุด: คน
ช่วงเวลาเรียน:
ชั่วโมงเรียน:
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: ชั่วโมง
โครงสร้างหลักสูตร:
    รายละเอียดหลักสูตร:
    chef-thumbnail
    Sorn
    by Chef Ice, Supaksorn Jongsiri
    ตารางเรียน
    วันที่:
    รองรับผู้เรียนได้สูงสุด: คน
    ช่วงเวลาเรียน:
    ชั่วโมงเรียน:
    จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: ชั่วโมง
    โครงสร้างหลักสูตร:
      รายละเอียดหลักสูตร:
      0
        0
        Your Cart
        Your cart is emptyReturn to Shop