ล็อกอิน
en | th
Foundational Sommelier Skills
ค้นพบคลังความรู้เกี่ยวกับไวน์ ผ่านคลาสเรียนที่พร้อมให้คุณสัมผัสประสบการณ์การชิม เพื่อเพิ่มพูนความรู้ผ่านการปฏิบัติ เจาะลึกสไตล์ต่างๆ ของไวน์ การถอดรหัสฉลาก การสำรวจไร่องุ่น ข้อมูลเชิงลึกด้านการจัดเก็บ และความเชี่ยวชาญด้านการบริการ รวมถึงศิลปะแห่งการจับคู่อาหารและไวน์ เตรียมคุณให้พร้อมสู่การเป็น Sommelier ที่มีทักษะระดับมืออาชีพ
course-details
ตารางเรียน
วันที่: 13 กรกฎาคม 2024
ช่วงเวลาเรียน: คลาส 1 วัน (2 เซสชั่น/วัน)
ชั่วโมงเรียน: เซลชั่นช่วงเช้า : 8:30 - 12:30 น. / เซสชั่นช่วงบ่าย : 13:30 - 17:30 น.
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: 8 ชั่วโมง
จำนวนผู้เรียน: 14 คน
อายุของผู้เรียน: อายุ 21 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน: ภาษาอังกฤษ
เหมาะสำหรับ: ผู้ที่อยากเป็นซอมเมอลิเยร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ นักเรียนด้านการทำอาหาร เชฟ และผู้ที่งานอยู่ในแวดวงของไวน์
สิ่งที่คุณจะได้รับ: ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
  • ต้นองุ่นและองุ่นพันธุ์สำคัญต่างๆ
  • ประเภทการหมักแอลกอฮอล์และการทำไวน์
  • การชิมไวน์และการประเมินผล
  • ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับไร่องุ่น
  • เทคนิคการให้บริการ การเก็บรักษา และการเก็บรักษาไวน์ที่บาร์หรือร้านอาหาร
  • การจับคู่อาหารและไวน์อย่างเหมาะสม
Foundational Sommelier Skills
  • Three Finger Jack Gold Mine Hills Chardonnay
  • Tohu Awatere Valley Sauvignon Blanc
  • Reichsgraf von Kesselstatt Sommerpalais Riesling (off-dry)
  • Casas Del Bosque Pinot Noir Gran reserva
  • Château Haut Veyrac Les Sense du Lisse Saint-Émilion AOP 90% Merlot blended with 10% C Franc
  • Granmonte Sakuna Rose Syrah, Grenache
  • Granmonte Spring Chenin Blanc
  • Casas del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon
  • Bosio Moscato d'Asti DOCG
  • Champagne Paul Dangin & Fils Cuvée Carte Blanche Brut
ผู้สอน (ดูประวัติผู้สอนที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้)
คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ:
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop