ล็อกอิน
en | th
The Art of Distillation
เพลิดเพลินกับเรื่องราวของการกลั่นเครื่องดื่มอย่างครอบคลุม ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ เทคนิค และอื่นๆ อีกมากมาย โดยคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกฎหมายการกลั่นในไทย เทรนด์ของอุตสาหกรรม ค้นพบวิธีสกัดกลิ่นจากส่วนผสมต่างๆ สู่เครื่องดื่ม และยังได้ทดลองชิมเครื่องดื่ม 7 ชนิด คู่กับจานอาหารและของหวานต่างๆ ที่รสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี
course-details
ตารางเรียน
วันที่: 02 พฤศจิกายน 2023
ช่วงเวลาเรียน: 1 วัน 1 เซสชั่น
ชั่วโมงเรียน: เซสชั่นช่วงบ่าย : 18.00-21.00 น.
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: 3 ชั่วโมง
อายุของผู้เรียน: อายุ 20 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน: ภาษาอังกฤษ พร้อมล่ามภาษาไทย
เหมาะสำหรับ: บาร์เทนเดอร์ ซอมเมอลิเยร์ เชฟ เจ้าของร้านอาหารและบาร์ และผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่ม
สิ่งที่คุณจะได้รับ: ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
  • ความรู้พื้นฐานด้านการกลั่น ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ ความต่างระหว่างเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดจากการกลั่น และอื่นๆ
  • กฎหมายเกี่ยวกับการกลั่นในประเทศไทย
  • ขั้นตอนของการกลั่นเครื่องดื่ม ตั้งแต่การหมักจนถึงการบ่ม
  • อัปเดตเทรนด์ในแวดวงเครื่องดื่ม
  • ศึกษาทฤษฎีของการสกัดกลิ่นหอมจากแต่ละวัตถุดิบให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด
  • ทดลองชิมน้ำอ้อยหมัก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ คู่กับจานอาหารต่างๆ
The Art of Distillation
คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ:
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop