Italian Specialties
เรียนรู้และลงมือทำเมนูอาหารอิตาเลียนที่นิยมในอิตาลี พร้อมเทคนิคในการรังสรรค์อาหารด้วยสูตรอาหารพื้นฐานไปจนถึงเทคนิคขั้นสูง เพลิดเพลินไปกับการยกระดับทักษะการทําอาหารของคุณกับเชฟผู้เชี่ยวชาญจากสถาบัน ALMA คอร์สที่จะช่วยปูพื้นฐานเรื่องอาหารอิตาเลียนของคุณให้แน่น ก่อนเริ่มเรียนในหลักสูตรประกาศนียบัตรระยะยาว
ตารางเรียน
| วันที่: | 18 มีนาคม 2023 / 19 มีนาคม 2023 |
| ช่วงเวลาเรียน: | คลาส 2 วัน (2 เซสชั่น/วัน) |
| ชั่วโมงเรียน: | เซสชั่นช่วงเช้า : 8:30 - 12:30 น. / เซสชั่นช่วงบ่าย : 13:30 - 17:30 น. |
| จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: | 16 ชั่วโมง |
| จำนวนผู้เรียน: | 16 คน |
| อายุของผู้เรียน: | อายุ 17 ปีขึ้นไป |
| ภาษาที่ใช้สอน: | ภาษาอิตาเลียน พร้อมล่ามภาษาไทย |
| เหมาะสำหรับ: | ผู้ที่ต้องการต่อยอดเทคนิคการทำอาหาร ผู้ที่ชื่นชอบและมีประสบการณ์การทําอาหารขั้นพื้นฐาน |
| สิ่งที่คุณจะได้รับ: | ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน ALMA |
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารยอดนิยมในหมู่ชาวอิตาเลียน เก็บเทคนิคการทําอาหารอิตาเลียนพิเศษของคุณ ตั้งแต่สูตรอาหารพื้นฐานจนถึงสูตรอาหารขั้นสูง
- เข้าใจวัตถุดิบสําหรับจานอาหารอิตาเลียน
- เรียนรู้เทคนิคพิเศษในการทําอาหารอิตาเลียน ตั้งแต่สูตรพื้นฐานจนถึงสูตรอาหารขั้นสูง
Italian Specialties by ALMA
- Gnocchi Alla Bava
- Parimigiana Di Melanzane
- Pomodori Ripieni
- Canederli Allo Speck
- Zucchine Alla Scapece
- Polenta, Funghi E Salsa AL Parmigiano
- Saltimbocca Alla Romana