ล็อกอิน
en | th
Professional Ramen
เริ่มต้นเส้นทางในสายอาหารญี่ปุ่น กับ 2-day Ramen Short Course โดยสถาบัน Tsuji Culinary Institute โดยคุณจะได้เรียนรู้ศาสตร์และศิลป์แห่งการรังสรรค์ราเมง ตั้งแต่การทำเส้น ซุป ซอส รวมถึงเครื่องหน้าต่างๆ ผ่านการประยุกต์ใช้เทคนิคแบบดั้งเดิม เพื่อให้ได้รสชาติราเมงแบบต้นตำรับ
course-details
ตารางเรียน
วันที่: 06 กรกฎาคม 2024 / 07 กรกฎาคม 2024
ช่วงเวลาเรียน: คลาส 2 วัน (2 เซสชั่น)
ชั่วโมงเรียน: เซลชั่นช่วงเช้า : 8:30 - 12:30 น. / เซสชั่นช่วงบ่าย : 13:30 - 17:30 น.
จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด: 16 ชั่วโมง
จำนวนผู้เรียน: 14 คน
อายุของผู้เรียน: อายุ 18 ปีขึ้นไป
ภาษาที่ใช้สอน: ภาษาญี่ปุ่น พร้อมล่ามแปลภาษา
เหมาะสำหรับ: บุคคลทั่วไป ผู้ที่ต้องการอัปสกิล และผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น
สิ่งที่คุณจะได้รับ: ใบประกาศนียบัตร จากเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก และสถาบัน Tsuji
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
  • เรียนรู้และลงมือทำเมนูราเมงตามแบบฉบับดั้งเดิม
  • รู้จักวัตถุดิบหลัก เรียนรู้การทำซุป และซอสราเมงสไตล์ญี่ปุ่น
  • ท็อปปิงราเมงยอดนิยม เช่น หมูชาชู ไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่น และหน่อไม้ดอง
Professional Ramen recipes by Tsuji
  • ลงมือทำเส้นสด
  • Tonkotsu ramen
  • Shoyu ramen
  • Miso ramen
  • Tsukemen
  • Salt ramen
  • Gyoza
  • ซุป: Tonkotsu soup (ซุปกระดูกหมู), Torigara soup (ซุปกระดูกไก่), Gyokai soup (ซุปซีฟู้ด), and Tori Paitan Soup (ซุปไก่แบบข้น)
  • เครื่องหน้า: Chashu pork, braised duck, seasoned egg, and bamboo shoot
  • ซอส: Shoyu sauce, salt sauce, and miso sauce
  • น้ำมัน: Scallion oil, chilli oil, and garlic black oil
ผู้สอน (ดูประวัติผู้สอนที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้)
คอร์สเรียนที่คุณอาจสนใจ:
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop